1喜暖怕寒
炎热夏季其生产性能不受影响，冬季生长性能和产蛋性能受到一定程度影响。这一生活习性使得番鸭非常适合我国南方地区饲养。
2适于陆地饲养
番鸭喜欢在水中浮游嬉水，但不善于在水中作长时间游泳。适合于陆地饲养，有“旱鸭”之称。
3动作迟缓，喜安静
番鸭安静驯良，行动笨拙，不爱活动，吃饱后常静止不行。呈卧伏状，有时单脚着地，把头伸到翼下，呈“金鸡独立”状。
4喜群居
番鸭喜欢过群体生活，适宜大群集约化饲养。
5具有飞翔能力
尤其是母番鸭，能短距离飞翔。另外，母鸭性情温驯，合群性强；公鸭性情粗暴，性成熟后与异群公鸭间打斗凶猛。
