鸡产蛋具有规律性,第一个产蛋年的产蛋是随周龄的增长呈低—高—低的产蛋趋势。初产时产蛋率低,以后迅速上升到30周龄左右时达到最高峰,以后又逐渐下降。在产蛋高峰期前后,鸡自身还未发育完全,体重仍在增加,产蛋率成倍上升,蛋重也在增加,鸡的代谢强度很大,繁殖机能旺盛。所以此时应采取一切有效措施使鸡保持良好的健康状况和旺盛的繁殖机能。
在饲养上要兼顾产蛋、增加体重和健康,当产蛋率达50%时,也就是在24周龄左右,要改用蛋鸡中档饲养标准,粗蛋白质15%,钙3.5%;当产蛋率达70%时,也就是在26周龄左右时,改用高档标准,粗蛋白质16.5%,钙3.5%;当达到产蛋高峰时,根据具体情况,粗蛋白质水平可提高到17.5%。产蛋高峰期也是鸡的多食期,一般能吃多少就给多少,充分满足鸡对代谢能、蛋白质和钙的需要,维持最高营养水平2～4周,然后根据产蛋率下降情况逐渐降低饲养标准,当粗蛋白质降到14%以后就保持不变,直到鸡被淘汰为止。在调整日粮蛋白质等营养水平时,要掌握一个原则,就是在产蛋率未上高峰前要先提高营养水平,下高峰时,在产蛋率下降后再降低营养水平,尽量维持高峰时的持续时间。另外,由于不同季节气温变化对鸡采食量影响很大,所以在能量水平一致的情况下,冬季由于采食量增加,可适当降低日粮中蛋白质含量,而在夏季由于采食量下降,应适当增加日粮中蛋白质含量。总之,要根据环境条件和鸡群状况的变化,及时调整日粮中各种营养成分的含量,以适应鸡的生理和产蛋需要,这是保持鸡群健康、高产节约饲料的重要措施。在管理上要做到:
①尽量保持环境安静,防止应激反应发生。除本鸡舍的饲养员外,其他人员不准进入鸡舍。饲养员的衣着每天都要同一颜色,换装、换色也易引起惊群。不能断水、断料、断电,舍温不能忽高忽低,要无噪音,这段时间不要接种疫苗,饲料要全价、稳定,不能轻易改变,否则,会造成产蛋量下降,产软壳蛋等。为此,在管理中要做到“定人、定群”,按时作息,每天工作程序不要轻易变动,减少出入鸡舍次数,保持鸡舍环境安静。
②注意饮水供应,产蛋高峰期鸡产蛋多、吃料多、饮水量增加,因此,要经常不断地供应清洁饮水。
③注意防病,产蛋高峰期鸡体易感染疾病,此时一旦发病,就会使产蛋高峰迅速下降,影响全年产蛋量,所以此期应加强防疫工作。
