1、饲料中锰含量较低，家禽对锰的需求量较大，特别是鸡的主饲料是玉米。据测定玉米中锰的含量很低，每公斤玉米中仅含锰8mg，而家禽的饲料标准应为每公斤饲料含锰50mg。
2、饲料中的其他金属元素可抑制锰的吸收。如铁、钴等。实验证明铁、钴、锰在肠内有共同的吸收部位，一和元素可以抑制另一种元素的吸收。
3、高钙、高磷饲料可影响锰的营养效果，禽饲料中磷酸氢钙含量过多，可引起锰的缺乏，这是因为钙禽子减少了锰的溶解作用，妨碍了锰在体内的贮存。在养殖实践中，养殖户为提高蛋壳的厚度，往往过量使用骨粉和贝壳粉，结果造成蛋鸡锰的缺乏。此外，一些劣质浓缩料厂家生产的浓缩料都是以石粉为载体，而又不加大锰无素的使用量，结果亦导致锰的缺乏症。
4、链子在各器官和组织中没有特别富集的现象，多余的锰体内不能贮存，大多经粪便排出体外，因此一旦饲料的中锰含量不足，很容易出现锰缺乏症。
