炎热的夏天过去后，日照逐渐缩短，入秋后,天气转凉，成年母鸡开始停产换羽，新蛋鸡陆续产蛋，可采用以下饲养管理技术，提高效益。
1．适当的调整鸡群：将寡产鸡、停产鸡、弱鸡、僵鸡、有严重恶癖的鸡、产蛋时间短的鸡、体重过大过肥或过瘦、无治疗价值的病鸡及时淘汰，留下生产性能好、体质健壮、产蛋正常的鸡。
2．增加饲料营养：群鸡经过长期的产蛋和炎热的夏天，鸡体已经很疲劳，入秋后应多喂些动物性蛋白质饲料，补助尚未换羽的鸡继续产蛋，促进已换羽的鸡迅速长成羽毛尽早恢复生产。由于这时鸡的神经非常敏感，在增加较高营养的饲料时，必须慢添慢撒，以免鸡的神经受到刺激而换羽停产。春天饲养的蛋鸡立秋以后，即将产蛋。这时新鸡采食的营养，一部分用于产蛋，一部分用于身体的生长和发育，因此要提高新鸡的产蛋量，也必须供给营养比较丰富的饲料，增加人工光照时间，进行人工催产。
3．饲喂添加剂：秋季在蛋鸡的日粮中添加一些添加剂，可提高鸡的产蛋量、抗应激和抗病能力，并能节省饲料。常用的添加剂主要有：1）蛋之丰散添加剂。按0.25%的比例均匀地拌入饲料中，任鸡自由采食，可提高产蛋率，并能增强免疫力。2）维生素C：在蛋鸡每公斤日粮中添加维生素C200克。3）小苏打：在蛋鸡的日粮中添加0.1%-0.15%的小苏打，除提高产蛋率外还能增加蛋壳厚度。
4. 适当增加光照时间：蛋鸡产蛋期间，因入秋以后自然光照时数逐渐下降，应适度补充光照。补充光照时，光照强度以每平方米地面达3瓦为宜。每天2次开灯，第1次早晨4-5时开灯至天亮关灯，第2次天黑时开灯至20-21时关灯。若遇阴天，白天也要开灯。注意人工补充光照要有规律性，要按时开灯，准时关灯并持之以恒。
