一根据经济效益的好坏分期出场
一般肉用鸡7周龄以后，母鸡增重速度相对下降，饲料消耗急剧增加，此时如果已达到上市体重，即可提前出售。而公鸡9周龄以后生长速度才降低，与此同时饲料消耗也增加，故可以饲养到9周龄出售。
二按公母生理需求调整日粮营养水平
公鸡能更有效地利用高蛋白日粮。喂高蛋白饲料可以加快公鸡的生长速度，且在体内主要是增加蛋白质。故公鸡前期日粮蛋白质水平可提高到25％。母鸡对高蛋白饲料利用率较低，而且对多余的蛋白质在体内转化为沉积脂肪，既不经济，又影响胴体品质，可将饲料蛋白质调整为18％～19％。在饲料中添加人工合成的赖氨酸后，公鸡反应迅速，生长率及饲料效率明显提高，而母鸡对此反应却很小，喂金霉素可提高母鸡的饲料转化率，而公鸡则没有反应。
三根据公母鸡的不同特点提供相适应的环境条件
公鸡羽毛生长慢，体重大，胸囊肿比较严重，应提供松软的垫料，垫料厚度要增加，并加强垫料管理，使之处于松软、干燥状态。对于室温，公鸡前期要较母鸡为高(高1～2℃)，而后期由于公鸡比母鸡怕热，故室温以低些为宜(比正常温度低1～2℃)。
