维生素是一类低分子有机化合物，对维持生命、机体的正常发育，生长和健康都是非常重要的。因家禽体温高，代谢旺盛，而且现代家禽生产多采用大群高密度饲养，维生素需要量增加。
因此，对维生素的种类和数量要求较严格，如不及时补充，吸取的维生素不足，将导致生产性能下降，其中维生素A、维生素D3、维生素E等对产蛋鸡影响较为突出。维生素A缺乏，除引起产蛋量下降外，还引起蛋内出现血斑，影响蛋的品质。缺维生素D3引起薄壳蛋、软壳蛋增多，缺维生索E引起受精率的下降。
治疗方案：加强饲养管理，严格做好鸡舍的温度、湿度、光照等因素的控制以及饮水、饲料的管理，尽最大可能减少应激因素的发生，努力营造一个动物机体和生存状态和谐统一的环境，最大程度提高蛋鸡的生产性能。
