热应激是指环境温度超过舒适温度所致的应激反应。猪生长的适宜温度为15℃～25℃,一般认为32℃～38℃是热应激范围。
夏季可在猪舍顶部搭盖防晒帘(或鲜树枝叶),来遮挡太阳辐射,可大大降低猪舍内的温度。
一、蒸发降温
地面洒水:传统的降温方法,适用于小型养猪户。即在猪舍外边放置几盆凉水,经阳光照射升温后,向猪舍反复泼洒。
屋顶喷水:即在猪舍顶部定时喷水,以降低猪舍温度。
定时向猪体喷水(分娩舍除外):对空腹和妊娠母猪、育肥猪可采用喷雾或喷淋降温的办法,公猪必要时需定时冲洗睾丸。
对于单体限位栏和分娩舍母猪可用滴水降温系统,间隔一定时间在猪颈、肩和背部皮肤上进行低流量滴水降温。
需注意的是,喷(洒)水可加大舍内湿度,高温高湿可加重热应激的发生。高湿还会造成病原微生物的传播。因此,要注意同其他措施的配合使用。
湿帘:在机械通风的进风口处设一不断加水的湿帘,空气经过湿帘时由于水分的蒸发而使猪舍温度降低。当湿帘厚度为12厘米,过帘风速为1.0～1.2米/秒时,可使舍温降低5℃～7℃,而且空气越干燥,温度越高,经过湿帘的空气降湿幅度越大,效果越显著。这种方法目前较适用于公母猪舍,成本也较低廉。
二、通风降温
夏季可在猪舍安装电扇、换气扇等通风设备,通过风的传播,带走猪体散发的热量,而使猪舍降温。
三、调整饲料配方
1.选择新鲜优质、适口性好的原料,适度降低配合日粮中粗纤维的比例,以减少体热的产生。有条件的猪场可以给猪群额外添加青绿多汁饲料。
2.日粮中可以添加2%～3%的脂肪,因为油脂容积小,热能高,体增热少。
3.提高日粮的蛋白质水平,育肥猪CP(蛋白质含量)≥13,种猪≥l6,高蛋白日粮可以增进猪的食欲,提高猪的采食量。
4.日粮中添加300毫克/公斤维生素C、200毫克/公斤维生素E、250毫克/公斤碳酸氢钠。高温环境下机体内维生素的代谢加强,猪对维生素的需求也随之增加,此时适度增加日粮中维生素、矿物质的含量可以缓解热应激对猪的影响。
5.在日粮中添加中草药添加剂。
将中草药、维生素、矿物质、电解质等按一定比例配制成添加剂,能协调猪体内的调节功能,增强猪的适应性和抗热力,从而缓解猪的热应激。
高温环境中给断奶仔猪日粮中添加一定比例的猪用助长素(中草药制剂),具有较好的促生长作用,能降低料肉比和耗料成本。
用开胃健脾、清热消暑功能的中草药如山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩、大曲等配制成饲料添加剂,可以缓解炎热环境对商品猪的影响,提高日增重和饲料利用率。
四、改善饲养管理
1.科学安排饲喂时间,增加饲喂次数。夏季由于白天气温高,早晚天气凉爽,这样在饲喂时间、饲喂次数上就要做到:仔猪日喂6次以上,育肥猪和种猪日喂3次,饲喂时间选在早5～6时、晚7～8时凉爽时进行,午餐避过中午时间饲喂。
2.加强猪舍的通风,做好防暑降温工作。当外界气温超过30℃时,提高通风机风速加大通风量对畜舍降温的作用。当遇到极高温度(38℃以上)时,应采取紧急措施,如用水喷洒猪体或用水喷洒猪舍屋顶、墙壁、地面等地方。有条件的猪场可购买动力喷雾机,每天分3～4次对猪体及其生存环境进行洒水降温。
3.减小猪群密度。炎热夏季,猪群密度最好以每头肉猪占猪舍遮阴面积l.25～1.5平方米,不宜过密,尽量减轻热应激。
4.添加药物。在饮水中添加电解质,如电解多维、碳酸氢钠、维生素C等,在饲料中添加下火药,如清肺散、清热消黄散、清瘟败毒散、去火增食健胃散等,都可减少热应激的不良反应。
5.在饲料中添加抗热应激药物。高温环境下,在饮水中添加蔗糖、电解质等成分,能显著促进仔猪生长,提高饲料报酬。
6.当温度超过34℃时,可酌情使用维生素C、维生素E、生物素和胆碱等抗热应激药物。饲料中添加10毫克/公斤大豆酮素或400毫克/公斤牛磺酸,也可减轻热应激对肥育猪的影响。
在饲料中补充300微克/公斤吡啶羧酸铬可以缓解高温应激,提高猪采食量和日增重,降低料肉比。
7.新鲜清洁的饮水要充足。夏季猪要有足够新鲜清洁的饮水,才能缓解猪的热应激。最好是采用地下水或不含有害物质和微生物的水,同时要注意随时供应清洁充足的饮水,以满足猪体的需要。
在炎热的夏季,30℃高温天气常会出现,而且会持续很长的时间,尽早做好预防猪的热应激的工作,就可增加养猪生产的经济效益。
