林地养鸡，必须选择合适林分。林冠较稀疏、冠层较高（４－５ｍ以上）、郁闭度在０．５－０．６之间的林分，透光和通气性能较好，而且林地杂草和昆虫较丰富，有利于鸡苗的生长和发育。林分郁闭度大于０．８或小于０．３时，均不利于鸡苗生长。据调查，海南琼海、万宁养鸡最多，家庭式小养鸡场设在桉树林内，其他林分如相思林、灌木林、杂木林等因枝叶过于茂密，遮阴度大，不合适林地养鸡。另外，橡胶林内也是很好的养鸡场所。目前橡胶多采取宽行密株经营方式，虽然树冠浓密，透光度小，但行距大，树冠高（３ｍ以上），林内宽隙较大。许多农场工人在橡胶林内办养鸡场，也获得良好效果。广东、广西群众则多在马尾松林以及荔枝、芒果等林内养殖，也很成功。
林内养鸡的鸡舍应选在透光度较大（０．５左右）、通风透气条件较好的平缓地段。一般养２批后即搬迁，以免出现鸡瘟，故多用简易材料如油毡纸（沥青纸）、石棉瓦、竹木等建竹木结构鸡舍。一般来说，一人每批养鸡约４０００只，鸡舍大小为３０－５０平方米，其中养殖人生活区６－８平方米，小鸡舍６－１０平方米，大鸡舍１０－２５平方米。养殖场大小根据规模而定。林内养鸡，鸡苗多在鸡舍附近５０平方米范围内活动，很少超过１００平方米。
鸡舍建成后，用１％－３％福尔马林等消毒即可养鸡。鸡苗开始用小鸡饲料在小鸡舍内喂养２０天，然后在大鸡舍内喂养，并逐渐开始放养。一般早放寻食，午、晚喂饲料，以弥补天然饲料的不足。放养时饲料可多样化，即稻谷、玉米和饲料配合喂养，可降低成本，提高肉质。放养至５０天后再次关入栏内，增加精饲料进行催肥，６０天后即可出售。为防止鸡瘟蔓延，１个月左右给小鸡打一次防疫针。
第一次成鸡出栏后，彻底清除栏（圈）内及其周围鸡屎及杂物，并用福尔马林等消毒药液消毒，３天后再进鸡苗喂养。若第三次喂养，则与第二次一样清杂消毒后再喂养。一般每个林段喂养２次后搬迁，最多不超过３次，以免导致鸡瘟的发生和蔓延。
