禽流感是A型流感病毒引起的一种禽类传染病。
１．症状：禽流感的潜伏期一般为数小时或几天不等。其长短与病毒力、传播途径、感染禽类的品种、年龄、性别、环境、饲养管理等因素有关。高致病力流感病毒株感染禽后，禽的任何组织、器官几乎都可以表现出临床症状，其特征为突然发病，高发病率、高死亡率。而低毒力的流感毒株感染禽后，症状可以涉及到呼吸系统、消化道、生殖道以及神经系统等。 鸡群发生该病后，体温通常升高，精神沉郁，三五成群扎堆，采食量下降，拉绿色稀便，消瘦。产蛋母鸡产蛋量下降，蛋壳颜色发白，质度变软，种蛋的受精率和孵化率降低。呼吸道症状表现不一，有的咳嗽、打喷嚏、锣音或呼吸困难（张口呼吸）。患病鸡流泪，羽毛蓬松，身体蜷缩，头面部水肿，冠和肉垂呈青紫色，腿部脚鳞有出血斑，后期表现出神经症状。以上症状可能单独出现，也可能几种症状同时出现，肉用种鸡发病症状比蛋鸡严重。
２．诊断：禽流感病的诊断要靠病原学或血清学鉴定。诊断时要与新城疫及其它副粘病毒、支原体或者并发感染的细菌病相区别。但如果产蛋鸡群产蛋量突然开始下降，且采食量降低，结合临床表现与病变则可以初步怀疑本病。 另外还有一种简便快速的诊断方法，就是在鸡群发病后早期采集病鸡的肝脏和脾脏，剪碎或研磨后加入适量生理盐水溶解，取上清液直接测定其是否具有血凝活性或者接种９～１１日龄鸡胚后４８小时左右收集尿囊液测其是否具有血凝活性，如果有而且新城疫阳性血清不能抑制其血凝活性则可以初步诊断禽流感病毒感染。
３．防制：①疫苗应用。目前国内外采用当地流行的禽流感病毒株研制成的灭活疫苗免疫接种产蛋鸡后，则产蛋鸡的产蛋下降明显减轻，这表明灭活苗在生产使用中是有效的，但在发生高致病性禽流感时，应禁止用疫苗免疫接种，因为预防接种会干扰血清学调查，而不利于当时的扑灭工作。②治疗。鸡群一旦发生该病后，一定要加强饲养管理。对整个发病鸡群采用饮水方法，用多维电解质、维生素C、比较好的抗菌素如恩诺沙星进行治疗，对发病较重的鸡除饮用多维电解质、维生素C以外，还要肌肉注射青、链霉素或庆大霉素。对饲养环境不太好有衣原体存在的鸡场最好结合泰乐菌素进行治疗。如果鸡群呼吸道症状比较严重。最好投喂一些止咳平喘类药物，有条件的鸡场还可以采用抗病毒类中药制剂如板兰根、双花、大青叶进行结合治疗。产蛋鸡群也可在饲料中加入一定量的蛋氨酸来预防鸡群的产蛋下降。刚开产鸡群或者２00日龄左右的鸡群发病后，如果治疗及时而且得当，其产蛋量过２周左右即可恢复。
