鸡放血主要适用于瘟疫和霍乱，瘟疫和霍乱对于鸡来说发病迅速且死亡率极高，一旦得了此病，三五天内就传染给左邻右舍的鸡群。瘟疫、霍乱严重爆发时，鸡就会成群地死亡，甚至“净窝”。
诊治瘟疫和霍乱时要注意察颜观色。正常的鸡冠子为朱红色、有光泽；染此疾病后，鸡初时发呆，缩头闭眼耷拉尾巴，冠子边缘出现深紫色，此时血液开始粘稠，循环受阻不通畅，如冠子一半儿以上变成深紫色，说明已病入膏肓，想治也来不及了，必须在初发时紧急抢救。
鸡染此症，喂服相关的药都无济于事。翅膀根儿放血是惟一救命的绝招儿。成年鸡放血并不难，力求做到一针见准地放出紫黑色的血浆，约两个小时之后即可“起死回生”了。但雏鸡放血难度非常大。下面提供一个妙招儿：用一个大一点儿且倍数高一点儿的放大镜，把它插放在干柴捆等固定物上，透过放大镜，小鸡儿翅膀根儿的血管“变粗”了，此时运用熟练技巧，即可达到一针见血的特效。
