高温季节如何提高饲养肉鹅的经济效益，是广大养鹅专业户极为关心的问题。江苏省滨海县东坎镇桃李村养鹅专业户赵祥云总结出的高温季节高效养鹅秘诀，不仅效益高，而且成本低。去年夏季他养鹅300只，70日龄每只平均体重达3.5公斤，成活率达99％。现将他的养殖经验介绍如下：
一、防暑降温，减小饲养密度。夏季气侯炎热，肉用鹅的饲养密度以每平方米6-7只为宜，鹅舍的温度不得超过26℃。为此，可采取下列降温措施：保持房舍通风透气，并在地上撒上1厘米厚的细沙；中午气温高，可向鹅舍或鹅身上喷水雾降温；尽量避免阳光直射鹅体。
二、圈牧结合，适当补饲精料。夏季早晚气温较低，鹅群采食量大，故可到水草丰富的地方放牧。一般上午9点之前、下午6点之后放牧为宜，其余时间则圈养，适当补饲精料。这既可充分利用牧草资源，又可满足鹅的生长营养需要。现介绍两种可使鹅快长的饲料配方：
配方一(％)：玉米21、麦麸41、黄豆7、骨粉1.5、鱼粉8、统糠20、钙粉0.5、微量元素添加剂0.3、生长素0.7。
配方二(％)：碎米20、粗糠40、米糠25、黄豆5、鱼粉5、骨粉1、贝壳粉3、微量元素添加剂0.7、多维素0.3。
按配方配料时，黄豆最好炒熟，粉碎后均匀拌入其它饲料中，以提高其利用率。
三、适时催肥，缩短生长周期。当鹅达到35日龄左右，便可进入催肥阶段。这时，鹅的生理特点是消化力和对外界的适应性及抵抗力都增强，是骨骼、肌肉和羽毛生长最快的阶段，需要的营养物质也较多，并且消化道容积增大，食量大。因此，这时开始催肥，便能为鹅体快速生长提供充足的营养，缩短生长周期。
四、严防疫病，降低死亡率。采取严格的防疫措施，可为肉鹅的生长发育提供有利的条件，保证鹅群有较高的成活率。一是坚持做好小鹅瘟的免疫注射；二是小鹅达到1月龄左右时，每只肌注禽霍乱菌苗1.5毫升。
五、保持清洁，搞好环境卫生。为了保持良好的卫生环境，要做到以下几点：一是每天傍晚用菌毒敌杀菌一次；二是每天及时清除鹅粪，集中发酵；三是饲养用具每隔2-3日消毒1次。
