1.饲养标准的制定
配合日粮前，首先要制定刻品种的饲养标准。饲养标准是通过科学试验，以及刻品种在不同生长发育阶段、不同生活水平下，对各种营养物质的需要量的一个大致标准。
2.日粮配合的原则
由于养鸡业中饲料的成本一般占生产成本的70%左右，因此配合日粮时要精打细算，制定典型日粮，既能满足鸡的生长和生产需要，保证鸡的健康，又不浪费饲料，日粮的价格又低。配合鸡的日粮应遵循以下原则：
(1)因地制宜选配饲料：要充分利用当地的饲料资源，利用本场生产的饲料，并选用优质价廉的饲料，降低饲料成本。
(2)饲料要优质：要求新鲜、清洁，适口性强，符合鸡的消化生理特点。日粮中的粗纤维以不超过5%为宜，粗脂肪含量也不宜过多，霉变饲料不使用，对味道不好的饲料，要注意调味，以提高适口性。
(3)饲料尽量多样化：使营养全面，比例适当，配合饲料时要反复搅拌均匀，特别是微量元素和维生素添加剂饲料及抗生素，尤其需要拌匀。对肉蛋品质有不良影响的饲料要慎用。
(4)日粮要有一定的体积：体积过大，吃不进去，鸡得不到必需和营养；体积过小，鸡常有饥饿感，出现抢料，以致采食不均。
(5)饲料要有计划安排：切勿对配方作大变动，以免影响鸡群的生长与生产；而且一次不能配制过多，以免使用时间太长而变质。 配合鸡的日粮，各类饲料应占相应的比例。
3.日粮配合的方法
(1)确定配合日粮要计算的指标：在配合饲料时，一般要计算以下几项指标：代谢能(兆焦/千克)或(兆卡/千克)；粗蛋白质(%)；蛋白能量比(克/兆焦)或(克/兆卡)；蛋氨酸(%)； 胱氨酸(%)；赖氨酸(%)；钙及磷(总磷和有效磷)，以及每千克饲料的价格。
(2)日粮的配合与调整：根据以下3种情况需要配合不同的日粮或进行日粮的调整。
①根据鸡群生长或产蛋的需要：对乌鸡分为雏鸡(0～60日龄)、育成鸡(61～150日龄)、产蛋期种鸡(151～500日龄)3个阶段进行配合。种鸡又根据鸡群的产蛋率分为蛋率<30%和产蛋率>30%两种日粮进行配合。
②根据饲料变化改变调整配方：由于某些饲料的供应有时会发生变化，因而日粮必须作一些改变，若不是主要品种，可以简单变动一下就行了，若是足以左右日粮能量和蛋白质水平的主要饲料的短缺或不足，就要重新制定日粮配方。因此，负责配料的人员要掌握和了解本场饲料供应状况或饲料短缺情况，及早作出估计与安排，及时进行调整，以免因饲料配方的突然变化而影响生产。
③根据季节变化适当调整日粮结构：气温随着季节变化，鸡的采食量也随温度而波动，为了保证鸡在不同气温下仍能摄取到足够的各种营养物质，应当根据舍温的变化调整日粮的 结构，以保证鸡群的正常生产。如夏季气温高，可适当减少能量饲料，增加蛋白质饲料，并喂些适口性好、凉爽的饲料，如块根块茎类、瓜类、蒜等饲料。
(3)日粮配合的步骤：一般可按以下步骤配制：
第一，确定新配日粮主要营养成分的水平；
第二，拟定新配日粮的结构，即各类饲料在日粮中所占的比例；
第三，日粮结构初步拟定后，可从饲料营养成分表中查出各种饲料的营养素含量，然后计算出日粮中各种主要营养素的水平；
第四，初配的日粮，各种主要或养素的水平可能与原计划有出入，只要变动两三种饲料的比例，稍作调整即可，为了减少盲目性，在变动比例之前，必须掌握两种饲料互换1%可调整的幅度，根据可调整度变更比例，能较快地消除初配日粮的误差，使各种主要或养素接近原订水平；
第五，配制的日粮一般不计其含有的微量元素及维生素，但应按不同鸡群的需要添加；
第六，计算每千克新配日粮的价格，以作戌本核算的依据；
第七，记录从何时开始变更日粮，以便日后参考与总结。
(4)具体配制方法：配合日粮的方法很多，有试差法、公式法等，但大家公认用试差法比较好，它计算的数据清楚，容易掌握，所以多用试差法。随差科学的发展，近饲料工业都是用电子计算机来进行日粮的配合。总之，无论使用什么方法，原则和步骤都是相同的，这里就不一一介绍了。
