1、能量不足若饲料中只因单一的能量不足而蛋白质充足时，明显表现为蛋重变轻而产蛋率不变，同时体重下降。剖检可见肝脏变小、变簿。
2、蛋白质不足一般蛋鸭产蛋高峰期蛋白质应为17%～19%，饲料种类及饲料来源不同造成蛋白质不稳定或饲喂配比不合理，而引起减蛋，甚至停产。当饲料中蛋白质不足而能量充足时，鸭群主要表现产蛋率下降，而蛋重不变。这种下降表现为一种平缓而持续的低产蛋率曲线，蛋鸭同时还表现掉毛、啄羽等。
3、维生素含量不足常见维生素B1及A、D不足引起减蛋。饲料中单纯缺乏维生素A，鸭群除产蛋缓慢下降外还表现眼球干燥，角膜混浊；口、鼻、咽常出现白色小点；内脏上覆盖一层薄的白色尿酸盐。饲料中缺乏维生素D，除产蛋下降外，蛋鸭还可表现两腿无力，骨质易脆，有的鸭甚至发生瘫痪。在饲料添加维生素A、D以后，上述缺乏症状会很快消失，产蛋能够较快恢复。维生素E缺乏常因饲料存放时间过长或自己配料时添加了劣质添加剂而发生。通常表现新育成鸭性成熟推迟，开产较晚，开产后产蛋率较低。若是种鸭会明显出现种蛋的受精率降低。如及时添加维生素E，这些症状会很快消失。
4、矿物质缺乏主要由于钙、磷含量不足或钙、磷比例不当引起。钙不足引起初产蛋鸭出现跛行，产蛋率下降，软壳蛋和畸形蛋比例增加。此外，还与当地的水质有关。
4.1钙缺乏常由于饲料原料（如石粉）中混有不溶性杂质，致使含钙率降低就会使鸭缺钙，石粒粒度过大也会影响钙的吸收；不合格的过磷酸钙，其中含氟量过高也会致使缺钙。主要表现为产蛋率降低，同时出现蛋壳变薄、易脆、畸形，并且出现蛋鸭啄蛋、脱羽或互相啄羽等现象。如果出现这种情况应当仔细检查配料中的石粉（或贝壳粉）的粒度和含量，必要时送检化验。如果证实钙缺乏应尽快添加贝壳粉或石粉。
4.2锰缺乏锰缺乏时产蛋下降不明显，仅表现为蛋壳强度下降，破蛋率增加，砂皮蛋、浅色蛋比例增多。这时可以在饮水中加入0.03%的高锰酸钾来补充治疗。
4.3铁缺乏铁缺乏较少发生，通常由于矿物质添加剂的铁剂粒度大或成分不纯引起。这时产蛋率明显降低，肌肉色浅，肝脏呈淡黄色或土黄色。作常规血液化验可以见到血红素不足，红细胞减少。必须及时补充硫酸亚铁等铁制剂。矿物质添加剂中缺铁应当及时同添加剂生产厂家联系解决。
4.4锌缺乏由于矿物添加剂生产厂的原料来源不一致，有时会发生缺锌或者锌过多，从而引起产蛋下降。锌过量时蛋鸭还表现为主翼羽脱落的提前换羽现象。缺锌时羽毛粗乱、易折断。但发生这两种症状时，蛋鸭一般不会死亡。当更换其他厂生产的饲料或更换另一批次的微量元素添加剂，症状就会消失。
5、硒缺乏我国从东北到西南有一条缺硒带，因而有些地区常患硒缺乏症。多发于育成鸭，偶见于产蛋鸭。主要表现为肌肉苍白，运动失调，同时产蛋率下降，可以添加维生素E-硒合剂，症状就会很快消失。
6、防制措施根据蛋鸭各个时期的营养需要，必须按标准配制日粮，还要注意日粮体积及适口性等。根据蛋鸭体重和产蛋率及蛋的大小，随时调整饲喂量。发现因饲料营养不足引起减蛋时，可临时在每50kg饲料中添加脱脂奶粉1.5kg、浓鱼肝油500ml、复合维生素B粉25g，并据病情对因治疗。进行田间放牧时，应补充精料。
