给蛋鸡限饲的目的是为了使成年蛋鸡获得标准的体尺、体重，使之在开产日龄及时开产。一般春季育雏的蛋鸡到夏初季节就长成青年鸡，这时就要开始对蛋鸡进行限制饲养。
有的养鸡户错误地认为，限制饲养就是让鸡吃得越少越好，饲料的品质也不要太好。所以，对青年鸡供料单一，无规律性，管理粗放。这样做，虽然减缓了蛋鸡体重增长，减少了肥度，但影响了鸡身体正常的生长发育，破坏了开产的体质基础，这种做法是非常不科学的。
“限饲”不是“劣喂”。限饲的目的是为了控制鸡体重增长，防止种鸡过早地性成熟（过早开产），维持标准的开产时间和体重，使其生长略受抑制，防止因其吃料过多而增加体内脂肪的积蓄，从而保证鸡的正常生长发育和对营养物质的合理需要。但是不能因此妨碍鸡体其他器官和组织的发育，所以限饲决不是让鸡吃不够或处于极度饥饿状态。
正确的限饲应从以下3个方面进行：一是采食量的限制，要比自由采食减少10%~20%；二是日粮品质的限制，要增加纤维和青绿多汁饲料的量，减少精饲料的量；三是吃料时间进行限制，每日定时采食或每周1天停料不停水地饲喂。
限制饲养结束后（15周龄以后），青年蛋鸡即可自由吃料，体重很快就达到正常标准，从而为开产做好准备。
