火鸡养殖的发展
我国火鸡养殖业起步很晚，大部分农户养殖的火鸡为低产品种，这些火鸡仅为一个闭锁群体，在这个闭封群内多年自繁，不搞选育，不引入外血，年复一年的繁殖后代，生产性能极其低下，主要表现在
1、繁殖性能差，抱窝性强，受精率低，孵化率低，出雏不整齐，出雏持续时间长。
2、生长速度慢。
3、料肉比高，吃的多，长的慢。
4、病多，成活率低等。
而现代的高产新品种是经过多年选育，应用DNA技术和血型技术等高科技培育成的二元或三元配套组合，具有杂交优势，高产品种同时还经过抗病力选育。
种火鸡群的疫病净化等工作，抗病力强，成活率高，增重速度快，料肉比低，上市时间能提前一个月。
