野鸡的饲养技术介绍
一、野鸡的饲养技术：掌握好野鸡放养时间
放养的时间及放养的密度：
在舍内饲养20天后，即可选择晴天放养。最初几天，每天放2-4小时，以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养，初进林地时要用尼龙网限制在小范围内，以后逐步扩大，最好用丝网围栏分区轮放，放一周换一块地方，每亩地100---150只即可。
适时销售
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期短肉中水分含量多，营养成分积累不够，，鲜味素及芳香型物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准。饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及小公鸡生长快于母鸡，性成熟早等特点，小型肉公鸡约100天上市，母鸡120天上市；中型肉公鸡约110天上市，母鸡130天上市。此时上市，鸡的肉质鲜嫩，是体质、质量、成本三者的最佳时期。
二、野鸡的饲养技术：养野鸡注意事项
野鸡孵化
野鸡孵出，应在室内喂养近两个月，这时要注意保温。然后，在室外场地放养4个月，即可出售。从室内到室外放养的时机：选择在晴天，一天内温差不能大，一个星期里最好不下雨（可向气象台了解一周天气趋势）。
野鸡的饲喂
喂食：两个月后不喂饲料，应放养在外，只喂玉米、小麦、大麦等杂粮。这样养出的野鸡，皮下有一层薄薄的脂肪，炖起来上面漂黄油，很香。
养殖密度
养殖密度：3～5平方米养一只野鸡。野鸡自相残杀厉害，密度不能太高。养野鸡的地方不能有羽毛，地上有掉着鸡毛，野鸡马上就会吃了，还会啄其他野鸡身上的羽毛。骆光文采取的办法是：从小就将野鸡的嘴尖剪掉，不让它养成打架的习惯。
放养地
放养地。宜选择坡地，这样下雨天不会积水。如果地面积水，鸡粪掺和，水受污染，野鸡饮后会生病。放养地的树草要多，骆光文是选择茶树林，这样野鸡之间互相保持距离，又看不到，打架的机会就少。草多虫子多，可供野鸡食用。
