玉米应用越来越广泛,淀粉、糖、乙醇、赖氨酸等行业都是以玉米为原料,这就造成玉米价格居高不下。而次粉廉价易得,营养丰富,蛋白质水平比玉米高6%,添加木聚糖酶后的消化能水平相当于玉米,性价比显著高于玉米,是替代玉米降低饲养成本的极佳原料。
需要注意的是,次粉中的营养成分和玉米有较大的差异,如:次粉中几乎没有核黄素,生物素的生物利用率几乎为零,叶酸含量、亚油酸含量显著低于玉米。另外,其适口性、消化率和能量也不及玉米。因此,要想使用次粉获得良好的生产性能,必须保证次粉的质量,使用次粉日粮专用浓缩料,有条件的话可以适当增加大豆磷脂以增加能量。