水草在养蟹池中有着十分重要的作用。为了营造人工养殖河蟹的自然环境，增加河蟹对池塘环境的适应性，移植和培育水草便成为池塘养蟹的一项重要内容。
一、选择品种。①根据河蟹对水草利用的优越性，确定移植水草的种类和数量，一般以沉水植物和挺水植物为主，浮叶和漂浮植物为辅。②根据河蟹的食性移植水草，可多栽培一些河蟹喜食的苦草、轮叶黑藻、细金鱼藻，其它品种水草适当少移植，起到调节互补作用，这对改善池塘水质，增加水中溶氧。提高水体透明度有很好的作用。
二、移植方法。①在干涸的河湖底部将选定的苦草、轮叶黑藻等，用锹铲取底土和草根运到养蟹池内，用土埋好，春夏之交便可自动生长起来。②轮叶黑藻根系发达，每株长短不一，有很多茎节均能发根生长。采集整株水草，用湿黏土包根或包茎节捏成团，投入蟹池中，栽植一次后便可每年生长。移植苦草亦可将根刨起，用泥土包根捏成团投入蟹池中。③每年8月下旬采集水草种子。苦草果实结于细长的柄上，呈线形，轮叶黑藻种子两端有尖刺。采集时连同水草一起晒干，揉碎后储存，第二年春在选定的养蟹池中播撒。
三、注意事项。①蟹池的浅水区宜多栽培一些挺水植物，如蒲草、芦苇、茭白等，这些植物容易栽培，成活率高，除对改善河蟹生活的水质环境有很好效果外，还可获得一定的经济收益。②蟹池的深水区可适当移植一些沉水植物及浮叶植物，如荇菜、莼菜、菱角等，这些植物根系发达，生命力特强，但不可移植太多，因其旺长覆盖水面后会影响池水复氧，对蟹的生长不利。③蟹池内栽植的水草可任其自然生长，一般不施粪肥，适当施点化肥即可。水草生长中可吸收水中氨氮，淡化水的肥度，增加水中溶氧和透明度，满足河蟹生长发育的需求，且对河蟹的肉味品质亦有明显的改善作用。
