1、消毒
用10-20％的石灰乳与1-2％的碱水混合，对场地及周围坏境进行消毒，在种鹅购进后可用O.3％的过氧乙酸进行消毒。
2、选种
购回种鹅后，需初选定群，及时淘汰达不到标准的劣质种鹅，开产前20天左右再进行复选。并保留一定的公母鹅比例，一组公母比以1:6为宜。
3、防疫
禽霍乳是禽类的一种急性败血症的传染病。尤其是对水禽的危害较大。预防可采用在饲料中添加0.3％土霉素粉。连用2天，每月一次，也可采用禽霍乱氧化铝甲醛苗注射或用青霉素进行防治。
小鹅瘟多发生于 15日龄内的雏鹅，预防本病可通过产蛋母鹅在开产前一个月左右，肌肉注射小鹅瘟疫苗。种蛋可获得母源抗体，使雏鹅产生被动免疫，避免发生小鹅瘟。此外，还须做好蛋子瘟，痢疾等病防治工作。
4、驱虫
适时对鹅的寄生虫病进行预防性投药。绦虫病可在种鹅复选定群后的130日龄用硫双二氯酚或丙硫咪唑口服，开产前半个月可按上述量再服一次。其它寄生虫可选用抗虫敏感药进行驱虫，必要时用手将药搓成小团喂鹅，收效甚佳。
5、饲料
以青草、菜叶、糠麸、草粉、秕壳、藤叶、红菁等为主食，配给富于营养的饲科，其饲料配方（％）：玉米60、糠麸20、豆饼或花生饼15，贝壳粉和骨粉及添加剂各1，磷酸氢钙1.5、蛋氦酸 O.3、食盐 O.2，配合料日喂量100-150克，青绿料不少于1公斤，自由采食。
6、喂法
种公鹅需精细饲养，补喂配合料。圈舍冬暖夏凉，通风、光线、坏境要好，防寒暑，防啄斗，种母鹅从立冬前后开产，体内营养消耗大，除上述饲喂外，日喂 2次，夜间加喂一次，防止母鹅过肥和卵巢疾病。为保持母鹅性欲旺盛，提高受精率，应公母鹅混养。
