日本曾有人将蛋鸡分别饲养于室温5℃、25℃、30℃、32℃和35℃条件下，喂以营养相同的颗粒饲料，结果证明鸡的采食量随温度上升而下降，平均每上升1℃采食量减少1.7%，从而说明高温对蛋鸡生产有不利影响。通常产蛋鸡的适宜温度为15—25℃；鸡舍温升至28℃以上，鸡就会张口喘息，不愿采食；如舍温高达35℃以上时，必须立即采取以降温为主的综合管理措施。
做好鸡舍通风排热，高温闷热天气应安装风机或风扇，强行排换舍内热浊空气。在鸡舍地面、房顶及运动场喷洒冷水降温，同时降低饲养密度，或将鸡胸腹、翅下和大腿根部的羽毛剪去，对鸡舍降温和鸡散热均有一定促进作用。
调整饲料日粮和饲喂方法，中午加喂一次青绿多汁饲料，如切碎的青菜、苜蓿、西瓜皮、南瓜等，借以调节食欲，增强营养。同时还要多供足清凉的饮水和补充钙和磷。
