一、对饲料或饲料原料保管不当，导致其发霉变质而引起中毒。如黄曲霉毒素中毒、杂色曲霉毒素中毒等。
二、利用含有一定毒性成分的农副产品饲喂家禽，由于未经脱毒处理或饲喂量过大而引起中毒，如菜子饼、棉子饼中毒、二英中毒等。
