值得推荐的特养水产品种
青虾 主攻单产求高效。当前市场上青虾需求量大，价格高，行情看好。由于野生虾越来越少，人工养殖潜力巨大，但采取鱼虾混养的方法产量极低，如果大胆实行青虾单独精养，可以大大提高收益。
螃蟹 提高规格是关键。与青虾的情况刚刚相反，螃蟹在总量上已经过剩，小规格的螃蟹因供过于求，价跌难卖，而大螃蟹因物以稀为贵，货紧价扬。因此不如养大蟹，在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。
甲鱼 目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主，其营养价值不如野生甲鱼，不太受消费者欢迎，而在池塘里养殖的半野生甲鱼市场需求量很大，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，而且成本较低。
需慎重选择的特养品种
地鳖虫 又名土元、金元，前几年发展较快但应用有限，药材部门库存较多，过多发展将导致市场滞销。
蜗牛 系高蛋白食品，价格较高，国内大部分地区无食用习惯，销售主要靠出口，未落实销路不要盲目养殖。
福寿螺 国内市场不太景气，饲养效率低。
肉用鹌鹑 主要靠外贸部门出口，国际市场变化频繁，价格波动大，大量养殖需谨慎。
蚯蚓 目前主要做畜、禽、鱼饲料，其他用途尚待进一步开发，不可盲目养殖。
豚鼠 用途并不广泛，除少量用做医学试验动物外，大多数只能做肉食上餐桌。
小白鼠 医药和科研单位有需求，但这类单位一般都有自己的养殖基地。
玩赏狗 国际市场上对玩赏狗的要求极高，一般品种难以出口，为防止狂犬病，国内外越来越多的地区禁止养狗。
蚂蚁 虽是保健品、医药的原料，但收购单位极少，市场需求量不大，应落实收购单位后再养殖。
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