1日龄雏鸡在毛干后3小时即可接到育雏室，给予饮水。雏鸡的第1次饮水称为初饮，初饮最好在出壳后24小时左右，初饮（1日龄雏鸡第一次饮水）时在水中加8%葡萄糖，饮足12小时，同时加抗生素、多维素、电解质营养液，有良好的效果。幼雏初饮后，无论何时都不应该再断水。
雏鸡饲养中要防止长时间缺水后引起雏鸡暴饮。饮水器要充足，初饮时100只幼雏至少应有4.5升大小的真空饮水器2-3个，并均匀分布在鸡舍各处，每天要刷洗饮水器并应更换1-2次。饮水器随鸡日龄增大而调整。初饮的水温保持与室温相同，1周后可直接饮用自来水。
每只雏鸡每天的饮水量为：1-2周龄自由饮水；3周龄40-50毫升；4周龄45-55毫升；5周龄55-65毫升；6周龄65-75毫升；7周龄75-85毫升。
