肉鸡舍有密闭和开放两种，建哪种鸡舍可因地制宜，以经济效益为准。南方夏季炎热，用密闭鸡舍时设水帘并用纵向通风，则可大大降低舍内温度，北方更应注意鸡舍天棚保温良好，冬暖夏凉。
鸡舍天棚墙壁要便于冲洗和消毒，设有风机或排气孔。鸡舍跨度最好有12米，因为多数自动喂料装置适于这一宽度，这样的宽度在密闭舍也容易维持正常的通风。舍内应隔成小圈，每圈容鸡数不超过2500只为宜，据研究，如超出这一数字，每超过1000只，每只鸡体重降低3.6克。分圈饲养出场时也便于捉鸡。
肉鸡舍常年连续使用，每批鸡出场后应彻底清扫消毒，以切断病源的循环感染。首先将育雏伞、饲槽、饮水器吊起或拆除，清除粪便和旧的垫料，用高压水冲洗地面及所有的设备，彻底干净后再喷洒消毒液，然后晾干，空闲7～14天。如前一批鸡曾经患病，则鸡舍应用福尔马林熏蒸，关严门窗，提高舍温至25℃，经24小时后打开门窗或开动风机，排出气味。
为保证雏鸡一开始就有一个良好的环境温度，在进雏前
一、二天即开始加温，伞形育雏器伞缘温度应达到33~35℃，室内温度达20～25℃，并能保持稳定。
为节省能源，近年来采用部分鸡舍育雏法，即用塑料布帘将育雏育成鸡舍隔成两或三部分，一部分设置育雏器，3周前所有雏鸡均集中在这部分培育，每平方米地面可容30只鸡。3周后随雏鸡的发育，御寒能力增强，需要活动的面积增大，将间壁撤掉，使肉鸡疏散，用这种方法比单用育雏舍然后转群能减少环境变化的应激，有利于雏鸡的发育、节省转群时间和劳动支出，也比通常一开始就分散在整个育成鸡舍的培育方法节省能源消耗。
