蛋鸡产蛋最适宜的温度范围是18-23℃，低于5℃，产蛋量明显下降，饲料消耗增加，因此，寒冷季节首先要做好防寒保温工作，做好以下是十方面的工作。
1.封闭鸡舍四壁和房顶上除换气窗以外的所有空洞和缝隙，修好门，堵塞北窗，南窗安装玻璃或塑料薄膜。夜晚在门口和南窗口挂上草帘或棉毯。
2.在房顶下加一个夹层或设置天花板，阻断冷空气直接进入舍内。
3.在房顶下距地面2米左右的高处设置顶棚，并在顶棚上铺上厚草帘或塑料布。
4.在鸡舍内悬挂电热毯，安装电热板，红外线保温灯补温。
5.在鸡舍内安置带烟囱的大火炉和安装暖气管。
6.有运动场的鸡舍，在运动场上装设一个南高北低的塑料薄膜斜面大棚，使鸡舍和运动场形成一个密闭的整体。
7.出粪口要安装插板，以防冷风进入鸡舍。
8.适当增加饲养密度，地面平养为每平方米6-8只，三层笼养每平方米18-24只。
9.在鸡舍周围设置风障墙以防寒风侵袭。
10.舍内温度过低时，整个鸡舍可盖上尼龙薄膜或双塑料布，但应注意适当留些通风孔，以免蛋鸡窒息而死。
