肉鸡鸡舍卫生管理的五点要求 第一,每批肉鸡出栏后应实施清洗、消毒和灭虫、灭鼠,消毒剂建议选择高效、低毒和低残留消毒剂;灭虫、灭鼠应选择菊酯类杀虫剂和抗凝血类杀鼠剂。 第二,鸡舍建筑应符合卫生要求,内墙表面光滑平整,墙面不易脱落,耐磨损和不含有毒有害物质,还应具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。设备应具备良好的卫生条件并适合卫生检测。 第三,鸡舍清理完毕到进鸡前空舍至少2周,关闭并密封鸡舍防止野鸟和鼠类进入鸡舍。 第四,工作人员要求身体健康,无人畜共患病。工作人员进鸡舍前要更换干净的工作服和工作鞋,鸡舍门口设消毒池或消毒盆供工作人员鞋消毒用。舍内要求每周至少消毒1次,消毒剂选用高效、无毒和腐蚀性低的消毒剂,如卤素类、表面活性剂等。 第五,鸡场门口设消毒池和消毒间,进出车辆经过消毒池,所有进场人员要脚踏消毒池,消毒池选用2%~5%漂白粉澄清溶液或2%—4%氢氧化钠溶液,消毒液定期更换。进场车辆建议用表面活性剂消毒液进行喷雾,进场人员必须经过紫外线照射的消毒间。外来人员不应随意进出生产区,特定情况下,参观人员在淋浴和消毒后穿戴保护服才可进入。 |