鸡肉髯水肿病症状

鸡的肉髯水肿病的发病原因一般认为是鸡在搏斗互相啄伤后肉髯伤口被感染而造成的，至于引起感染的病原菌，还不十分清楚，但常可以肉髯组织中分离出禽型多杀性巴氏杆菌，因此禽型多杀性巴氏杆菌为本病病原可能性极高。

临床上感染本病的鸡只主要表现肉髯发生水肿，外观上变成极度肿大，病初局部红肿发热，但极大多数是只有一个内髯发病。严重病例水肿甚至可蔓延到头部，并变成灰黄色，后期肉髯内的渗出物逐渐凝固而干燥，成为乳酪样的紧坚硬小结节，很容易剥落。