高、低温对胚胎发育有很大的影响： （1）高温下胚胎发育迅速，孵化期缩短，胚胎死亡率增加，雏鸡质量下降。死亡率的高低随胚龄的大小、温度增加的幅度及持续时间的长短而异。 孵化温度超过42℃，胚胎2-3小时死亡。孵化5天的胚蛋，孵化温度达到47℃时，2小时内全部死亡。孵化16天的胚蛋，在40.6℃温度下经过24小时，孵化率稍有下降；在43℃经9小时，孵化率严重下降；在46.1℃经3小时或48.9℃经1小时则所有胚胎全部死亡。 （2）低温下胚胎发育迟缓，孵化期延长，死亡率增加。孵化温度为35.6℃时，胚胎大多数死于壳内。 较小偏离最适温度的高低限，对孵化10天后的胚胎发育的抑制作用要小些，因为此时胚蛋自温可起适当调节作用。 |
