南京航空航天大学材料科学和技术学院的崔益华教授，近年来同合作伙伴研制了牛粪气化前置处理工艺和装备，完成了牛粪气化系统工艺流程的设计并申请了专利。日前，已在江苏省南京市郊禄口镇一村成功安装应用了这种设备。
随着奶牛养殖规模的不断发展，一头牛一天会产生40至50公斤的粪便，越来越多的牛粪成为困扰奶牛养殖的一大问题。据了解，江苏省一天会产生1.5至2.5万吨的牛粪。大量牛粪不仅破坏了土壤结构，还污染大气和地下水源，造成严重的环境问题。
崔益华教授说，经过甩干、脱水的牛粪，完全可以取代秸秆，并且比秸秆燃料更干净，气体燃烧原照样烧菜做饭。如利用牛粪和污水进行沼气发电，初步估计，处理1万头牛的粪便大约能产生100万瓦电力。拥有3万多头奶牛的南京奶业集团，已看中了这项技术，准备在国家科技部的主项支持下，在南京养殖基地建设“牛粪综合处理中心”，并在全省进行示范。
