当前位置: 首页 » 文章 » 养殖技术 » » 正文

如何提高种蛋的品质

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-09-30  来源:中国兽药114网  作者:信风  浏览次数:68

种蛋品质好坏是孵化成功与否的关键。如何提高种蛋品质一直是种禽场和孵化场所关心的问题之一。笔者先后在种禽场和孵化场工作,对这个问题进行了研究,并在生产中取得了满意的效果。我们的做法如下。

一、把好日常管理关,确保种禽健康高产

种禽健康是提高种蛋品质的前提。以饲养管理来看,要保证种禽健康,除饲以搭配合理、营养全面的日粮,以及按防疫程序严格抓好防疫工作外,在生产中易被忽视的就是种禽的日常管理。这项工作多为重复性劳动,应按每日饲养管理工作的内容、顺序、时间制订出一日工作程序,把操作时间固定下来,严格执行,使各项工作有条不紊,这既有利于种禽的适应,又可防止工作的疏漏。具体来说,主要应抓好以下几方面工作。

1.注意观察种禽群 主要观察种禽的精神状态,采食和饮水情况,粪便状况,产蛋量变化,呼吸道有无异常声音。从这些方面来了解种禽的健康状态和饲养管理情况,以便及时发现和解决问题。

2.搞好卫生管理工作 每天打扫室内外卫生,涮洗水槽,清理食槽,定期清理粪便,对用品、地面、墙壁进行消毒。

3、保持良好而稳定的饲养管理条件 种禽的饲养管理规程和环境条件在不同时期会有所不同,但在同一时期内应保持稳定,如喂料时间、捡蛋时间、温度变化、氨气浓度等,右有突然变化则会影响种禽的采食量、产蛋量,甚至健康。

4.做好生产记录工作 做好生产记录,及时与生产标准对照,找出问题,以便及时对饲养管理措施进行修正。

二、把好种蛋消毒关

这是提高种蛋品质很有效的措施,很多疾病通过种蛋传染。因刚产出的蛋已被泄殖腔内细菌所污染,并且细菌分布在蛋壳表面。种蛋污染不但影响孵化率,而且传染各种疾病。因此,一要及时捡蛋,每天至少检4次蛋;二要及时对种蛋进行消毒,每个种禽舍最好都要设消毒柜,种蛋收集后马上消毒保存,否则30分钟后细菌即可通过气孔进入蛋内,这时再进行蛋表面消毒已经无效。消毒的蛋经贮存和运输后也有再被污染的可能,所以在孵化前一定要再次进行消毒。消毒方法很多,最常用的消毒方法是福尔马林熏蒸法:按每立方米空间用高锰酸钾15克,福尔马林30毫升熏蒸,温度25℃,湿度75%,在消毒柜(或孵化机)中消毒30分钟即可。对污染较轻的种蛋,可先用35℃~40℃消毒液清洗,消毒后尽快入孵。右用消毒液消毒,其温度必须高于蛋温,消毒液温度如果低于蛋温,则蛋的内容物遇冷收缩,蛋内产生负压,使蛋壳表面的物质通过蛋壳被吸入蛋内,其结果,不仅未能起到消毒作用,反而有害。这是一些鸡场夏季孵化率下降和臭蛋增多的原因之一。

三、把好种蛋管理关

种蛋的重量决定雏鸡的初生重。

通常情况下,雏鸡的初生重是种蛋重量的2/3。以肉雏为例,雏鸡的初生重与其49日龄的体重有极高的相关性。在种蛋的生产过程中,一般初开产鸡群产的蛋较小,不适宜作种蛋。此时需要提高种鸡日粮中氨基酸特别是蛋氨酸的添加水平,使其所产的种蛋中沉积足够量的氨基酸,以减少小种蛋?穴不足50克?雪的个数,并最终提高健雏率。种鸡开产后,随着日龄的增加,所产大蛋的个数增多。此时由于收集种蛋的蛋托的托孔相对较小,入盘的种蛋容易被压破或形成裂纹蛋。为避免此类问题发生,要科学地调整饲料中的养分含量,并限制饲料的喂量。

不同形状的种蛋,其孵化率差别很大。

一般长形种蛋和尖形种蛋的孵化率较低。另外,据测定,合格种蛋的孵化率为73.9%,畸形种蛋的孵化率为65%,不足50克的小种蛋的孵化率为62.4%,薄壳种蛋的孵化率为49.3%,沙壳种蛋的孵化率为18.8%,波纹壳种蛋的孵化率为12.7%。作为非遗传因素,鸡体脂肪沉积增多和输卵管异常都严重影响种蛋的形状。为了减少形状不合格的种蛋,调整日粮的蛋能比例、减少鸡体的脂肪沉积是种鸡产蛋期不可轻视的工作。

蛋壳颜色与饲养管理 健康的种鸡群所产的种蛋蛋壳色泽正常,光亮度好。蛋壳颜色变淡、发白、无光泽或薄壳蛋、小个蛋增多往往与种鸡感染病毒有关,应查出原因,及时改进。否则,不仅入孵种蛋的孵化率低,而且健雏率也很低。


 
 
[ 文章搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
推荐图文
推荐文章
点击排行
 
网站首页 | 版权隐私 | 付款方式 | 免责申明 | 联系方式 | 关于我们 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅 | 豫ICP备18020244号