波尔山羊的断尾法既可以预防其尾沾污毛被。又可以提高。皮下脂肪及肌间脂肪含量。改善羊肉品质。在冬季，粪尿冻成冰块。损坏尾部。没断尾的波尔山羊放牧时尾吧容易被灌木刺破而化脓生蛆。断尾的宜在羔羊出生后7~14天。如体质弱。天气过冷。可顺延几天。肉牛波尔山羊断尾越早越好。没有断尾的波尔山羊随时随地都可以进行。
结扎法，用弹性强的橡皮圈，用自行车内胎翦成直径1厘米的胶圈。尾部便逐渐萎缩，自然脱落。此方法简单易行。不流血。愈合快。效果好。
快刀法：先用细绳捆紧尾根。断绝血液流通。然后用刀离尾根4~5厘米处切断。伤口用纱布。肉羊棉花。以免引起感染或冻伤。
热断法：热断法可用断尾/把波尔山羊的背贴在固定人的胸前，让波尔山羊蹲坐在木板上。切的速度不要操之过急。然后用碘酒消毒。