由于鸡体自身没有汗腺，体内产生的热量只能依靠通过呼吸来散热，因此夏季高温季节极易造成鸡的应激反应----热应激。轻则导致鸡的采食量减少、生长发育迟缓或停滞、抗病力降低、死淘率增加，严重时可导致大批死亡，造成严重的经济损失。因此，夏季养好肉鸡的关键环节是搞好防暑降温工作： 1、改造鸡舍。一是在鸡舍内离鸡体2米左右的高处，用1.5-2.5厘米厚的白色泡沫塑料板做一层天花板，因为白色泡沫塑料板能隔热，将大量的热空气隔在天花板上面，可使鸡舍内的温度下降2-3度。二是在鸡舍外面的屋面上覆盖一层10厘米左右的稻草或麦草，洒上凉水，并长期保持湿润，这样可以阻止大量热量传入舍内。
2、减少密度。夏季平养肉鸡的适宜密度：1-2周龄每平方米30-25只；3-4周龄每平方米25-15只；5-8周龄每平方米5-15只。每群250-300只为宜。
3、调整日粮。在夏季的高温环境里，肉鸡的采食量都会不同程度的减少。据测定，当鸡舍温度超过30度时，温度每升高1度，鸡的采食量将减少10%--25%。为了满足鸡的营养需要，可适当减少日粮中的能量饲料，提高蛋白质含量。同时适当加大维生素和矿物质的供给量，以满足鸡的生长发育。
4、保证饮水。水是生物维持生命不可缺少的重要物质。到了夏季，肉鸡的呼吸量、饮水量和排泄量大幅度增加，因此，必须供给充足的饮水，设置足够多的水槽或饮水器，而且还要经常更换，保证饮水的清凉和卫生。
5、加强通风。主要方法是增加换气扇和排气量，改横向通风为纵向巷道式通风，使流经鸡体的风速加大，及时带走鸡体所产生的热量。
6、喷雾降温。具体方法是在炎夏时节的每天中午12时以后，将刚从深井中打出来的凉水，用喷雾器对鸡舍的空间进行喷雾，通常舍温可下降3-6度。每天喷雾的次数以每2-4小时喷一次为宜。
7、带鸡消毒。方法与喷雾降温相似，要选择广谱高效、无毒无副作用的消毒剂。且要准备两种以上的消毒剂交替使用。一般情况每周消毒1--2次为宜，温度过高时每天可进行1-2次。
8、添加药物。试验表明，部分药物对减轻鸡的热应激效果良好，例如在每公斤饲料中添加200毫克维生素c时肉鸡的增长率最高，热应激致死率最低。又如在饲料中添加1%氯化铵或0.5%的小苏打，不但能降低热应激引起的死亡率，而且能增重9%。
9、改变喂法。由于高温的影响，鸡的采食量常常不足。因此可避开高温，采用夜晚和早晨喂饲的方法予以弥补。
10、勤换垫料。夏天由于消毒和喷雾降温，鸡舍内的湿度和垫料湿度过大，不但容易滋生细菌和寄生虫，而且会产生大量有害气体，危害鸡体健康，因此要始终保持垫料柔软干燥，防止湿度过大，一般夏季垫料的湿度最好控制在18%左右为宜。
11、严防疾病。夏季高温高湿，病菌易大量孽生，因此在搞好常规的防疫外，要特别注意防治鸡的消化道疾病和呼吸道疾病，定期使用预防性药物。
12、补充电解质。夏季随着鸡的饮水量的增加，排泻量也大幅度增加，易造成鸡体内大量电解质的流失，因此可在其饮水中适量添加多种维生素和电解质予以补充。
13、应急措施。肉鸡一旦发生热应激，应迅速使其脱离高温环境，放置清凉通风处，内服藿香正气水(丸)，并用凉水涂擦全身。
14、剪除羽毛。对于农户饲养的少量肉鸡，高温时节还可采用剪除羽毛的方法减轻热应激。其具体做法是将肉鸡除尾羽和两翅的羽毛外，其它羽毛全部剪除，以利于鸡体快速散热.
