一、饲养
为长期产蛋打好基础，有条件的地方最好实行放牧。圈养与散养的母鸭也要注意放水运动。蛋鸭产蛋阶段的饲料配方为：
1、产蛋初期即产蛋率小于65%。配方为：玉米52%、豆饼14%、麸皮10.5%、瓜干12%、鱼粉3.5%、骨粉1.5%、贝壳粉6%、食盐0.5%，另外每100斤料加99%蛋氨酸20克，多维素5克，微量元素50克。
2、产蛋中期即产蛋率在65%～80%。配方为：玉米56.5%、豆饼16%、麸皮7%、瓜干8%、鱼粉3.5%、骨粉1.5%、贝壳粉7%、食盐0.5%，另外每100斤料加99%蛋氨酸30克，多维素5克，微量元素50克。
3、产蛋盛期即产蛋率大于80%。配方为：玉米55%、豆饼18%、麸皮6%、鱼粉5%、骨粉1.5%、贝壳粉8%、食盐0.5%、瓜干6%，另外每100斤料加99%蛋氨酸30克，多维素5克，微量元素50克。
二、鸭的管理
1、鸭群怕搔扰，尤其是夜间，要避免陌生人去鸭舍，同时，还要堵死鼠洞，窗户加铁丝网，严防老鼠、黄鼠狼夜间窜入鸭舍。
2、鸭群一般夜间2～3点产蛋，产蛋后口渴、饥饿，故要在产蛋鸭舍放入一定量的饲料和饮水，待产蛋后觅食、饮水。注意料槽和饮水器要固定地方，不要随便更换地方。
3、春寒秋冬季节不要过早地放牧，待太阳升起逐渐暖和时方可放牧。遇刮风天气应迎风而上避免风掀鸭羽，失热过多，鸭体受凉。
4、放水。对于圈养、散养的蛋鸭每天应定时放水，冬春季节每天放水1～2次，夏秋季节2～4次，每次20～60分钟，冬短夏长。放水上岸后，冬季要铺草保温，然后赶到避风处晒羽理老鼠。夏季可在凉棚或树荫下休息理老鼠。
5、饮水。圈养及散养的鸭必须供给充足的饮水，尤其是饲喂干粉料时，更要注意供水。为了保持饮水清洁，放水盘的地方，可用水泥地老鼠或砖砌地老鼠，以便排出溅洒的水。水盆要垫两层砖，防止鸭子跳入洗澡。水盆每天刷洗一次，昼夜不缺水。
6、在产蛋季节要经常观察鸭群动态，即三看：一看精神，二看粪便，三看采食量。应注意掌握在早放晚关时鸭群状态，如发现异常应马上查明原因加以解决。
7、产蛋鸭舍一定要干燥，运动场要有四分之三的干地，过于潮湿会引起疾病。重要的是运动场一定要有阳光照射。
8、产蛋鸭每天的光照要保证14～16小时，自然光照不足时，要用人工光照补充（一般用于早春和晚秋季节）。
