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养特种野猪赚钱稳

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-04-01  来源:农业科技报  作者:信风  浏览次数:183

<>肉香浓

特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种。它保持了瘦肉率高,适应性强的优点和野味特色。经国家农业部、中国农业大学等有关专家鉴定:特种野猪营养丰富、肉质鲜嫩、瘦肉率高,含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸,有17种氨基酸,亚油酸(C18—2)含量比家猪高2~2.5倍。野猪肉对人体的生长发育有极重要的意义,经常食野猪肉,能增强肌肤润色。除一般的食用外,还可作为保健品开发,具有较大的开发空间。

好养活

特种野猪既可圈养,也可放养,其生命力和抗病力优于一般家猪,适应于我国南北方的各种气候环境。特种野猪喜群居和群体觅食等活动,在管理上宜群养,不宜单养,合群性很好。

特种野猪生活的有序性,比家猪更为突出,条件反射较为稳定,因此对特种野猪饲养管理要注意定时定量、定糟定位、定质,确保猪群健康。值得警惕的是,特种野猪的防御反射性比家猪强烈,但反应的强烈程度远不及野生野猪,它是野猪中最温顺的一个新品种,适合于农户饲养、工厂化饲养和放养。

效益高

特种野猪集家猪、野猪之长,显示出较好的杂交优势,既继承了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的特点,又能使之正常繁殖饲养。特种野猪经驯化,性情温顺,耐粗饲料,抗病力强,成活率高。一头野猪相当于5—8头家猪价,饲料成本仅为家猪的1/3,母猪年产2.5胎,胎产8—16头,养三组年产约480头,效益高于数千头家猪。

前景好

特种野猪已被列入国家级科技星火项目计划,将作为猪家庭中的一个新品种向全国推广。目前,家猪生产进入低谷需转换替代新品种,作为家猪替代产品,特种野猪养殖迎来了难得的发展好机遇。

当然,特种野猪养殖在中国还是一个刚起步不久的养殖项目。这几年,野猪肉市场销售非常稳定,在目前各行业不景气、投资效益低、风险大的情况下,养殖特种野猪的确是短平快的致富好项目。

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