肉用仔鸡胸囊肿是胸部的一种炎性疾病。由于肉鸡多关闭饲养,体重大,活动少,70 %的时间处于伏卧状态,胸部承受着体重的 60 %,龙骨表面皮层长时间受到压迫和摩擦,使皮质硬化,形成囊状组织,里面逐渐积累一些黏稠的渗出液,成水泡状,随着炎症的发展,脓液颜色逐渐由蛋黄转为红色至暗棕色。胸囊肿是肉用仔鸡生产中常见的问题,该病虽不引起死亡,但影响胴体的美观,降低商品价值和等级,对肉鸡业的发展形成一定威胁。
发病原因
胸囊肿的产生原因,主要是肉鸡生长快,体重大,在胸部羽毛尚未长出时,饮水弄湿胸部;或羽毛正在生长时,弄脏胸部羽毛,卧伏时与垫料粘结成块,因体重的压迫,刺激皮肤而发生此病。特别是笼养肉鸡,胸部与金属或硬质底网的小面积接触压迫和摩擦更为严重,据统计,底网为金属材料网,胸囊肿发生率为61.7 %;塑料鸡笼为 27.9 %,塑料板条笼为 17.6 %。此外,各种腿部疾患的病鸡因经常伏卧,摩擦的机会更多,所以腿部疾患的肉用仔鸡常与胸部囊肿并发。
防治措施
预防肉用仔鸡胸囊肿,必须从管理上着手,如选用适宜的饲养设备,加强垫料管理,保持合理的饲养密度,并定时驱赶鸡群,减少其俯卧时间等。
装置弹性塑料网底 加强垫料管理 采用笼养或网上平养时,必须加一层弹性塑料底网,这样能有效地降低胸囊肿的发生率。肉鸡的垫料最好采用木屑,并且将木屑中的木扦、树皮及其他尖利杂物剔出。如用麦秸或稻草要切短,便于翻起。垫料的湿度以 20―30 %为宜,低于 20 %易出现粉尘,且羽毛生长不良;当超过 30 %时易结块发霉,危害鸡的健康;超过 35 %,则开始产生氨气,并随温度升高而增加。因此,垫料要保持足够的厚度,搞好通风,降低湿度,并经常翻动,防止板结。
保持适宜的饲养密度 羽毛生长好可减少对皮肤的摩擦,羽毛生长不良可促使胸囊肿的发生。羽毛生长好坏受鸡舍湿度和饲养密度的影响,当每只鸡平均占地面积为 0.09 平方米时,羽毛生长不良占 0.2 %;占地面积为 0.05 平方米时,羽毛生长不良占 7.1 %。试验表明,肉用仔鸡的饲养密度由每平方米 17 只增加到 27 只时,活重减少 11 %,存活率降低 2 %,一级胴体率减少 21 %,胸部擦伤发炎增加 22 %;当商品肉用仔鸡的培育密度每平方米分别为 11 、 13 、 18 和 27 只时,随密度增加,小公鸡体重从 2275 克下降到 2016 克。 A 级胴体 58.4 %下降到 27.6 %,胸囊肿从 18 %增加到 40 %;而小母鸡体重由 1867 克下降到 1658 克, A 级胴体从 80.5 %下降到 58.6 %,胸囊肿从 5 %增加到 16.3 %。多数资料认为地面培育肉用仔鸡时, 3 周龄以前按 25 只/平方米,以后按 16 ~ 21 只/平方米为宜。
定时驱赶鸡群,减少俯卧时间 肉用仔鸡食欲旺盛,采食速度快,吃饱就休息,不爱活动,一天中大多数时间处于俯卧状态。为了减少胸部的受压时间,每天可人工驱赶几次,使鸡只活动,或少喂多餐,增加喂料次数,以促进活动,这样可大大减少胸囊肿的发生。