禽流感又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟，是由A型流感病毒引起的一种禽类感染性综合征，是世界卫生组织规定的A类传染病，我国也将其列为一类传染病。其病原属于正黏病毒，目前在全世界各种家禽和野生禽类中，已分离到上千株流感病毒。绝大多数禽流感呈隐性感染，不表现任何症状，温和型禽流感只表现为亚临床症状、轻度呼吸道疾病和轻度的消化系统疾病或产蛋量降低。少数高致病性毒株才能引起临床症状，造成急性全身致死性疾病，发生较多的死亡。属于此类的病毒株有H5和H7亚型的成员。现将高致病性禽流感与温和型禽流感的鉴别诊断简述如下。
高致病性禽流感
流行情况高致病性禽流感一般在冬春寒冷季节流行，且成年鸡发病率大大高于雏鸡，死亡率可达100%。
临床症状本病潜伏期短，发病急，发病率和死亡率均高，禽群常突然暴发，常无明显症状而突然死亡。病程稍长时，病禽体温升高在43℃以上，精神高度沉郁，站立不稳，食欲废绝，羽毛松乱；咳嗽，打呼噜，呼吸困难，有时还可发出类似传染性喉气管炎的怪叫音；鸡冠、肉髯、眼睑水肿，鸡冠、肉髯呈紫黑色或有坏死；眼结膜发炎，眼、鼻腔有多量浆液性或黏液性或脓性分泌物；腹部皮肤呈紫红色，病鸡脚部鳞片呈紫红色；有时跗关节肿胀呈紫红色，病禽下痢，排出黄绿色稀便；产蛋率急剧下降甚至停产，同时可见软皮蛋、薄壳蛋、畸形蛋增多。有的病鸡还有类似新城疫的扭脖转圈的神经症状。共济失调，不能走动和站立。
病理变化急性死亡的产蛋鸡营养状况良好，鸡冠及肉髯发绀或见水肿，有的可见颜面、头部肿大，皮下有黄绿色胶冻样的渗出物。
呼吸器官：鼻窦内充满黏液，或见眶下窦内积有黏液或干酪样物，喉头、气管黏膜充血、出血，有时会有针尖样的出血点，在黏膜表面有多量带血的黏性分泌物；肺出血、淤血；气囊增厚，内有纤维素性或干酪样物。
消化器官：口腔内有黏液，嗉囊内积有酸臭的液体；腺胃乳头出血，有刮不完的脓性分泌物，鸡内金易剥离，肌胃出血。腺胃与食道、腺胃与肌胃交界处有带状出血或弥漫性出血；十二指肠及小肠黏膜红肿有程度不等的出血点或出血斑；盲肠扁桃体肿大、出血；直肠黏膜及泄殖腔出血。
生殖器官：卵泡充血、出血，呈紫红色，严重者卵泡呈紫黑色，有的卵泡变形、破裂，卵黄流入腹腔，形成卵黄性腹膜炎，腹腔内有多量的灰白色或灰黄色的稀汤；卵巢出血，输卵管、储卵部水肿、充血、出血，输卵管内有乳白色黏性或脓性似浆糊状的分泌物。公鸡睾丸肿大、出血。
泌尿器官：肾脏肿大，肾小管含有尿酸盐沉积，肾呈花斑状。
免疫系统：胸腺肿胀出血，雏鸡法氏囊肿大出血；胰脏出血呈紫红色，有时有透明的或淡黄色坏死灶；肝肿大易碎，似豆腐渣样。
温和型禽流感
流行情况温和型禽流感多由于低致病力的毒株H9亚型引起发病，一年四季均可流行，死亡率很低，但是可造成鸡群产蛋率大幅度下降。
临床症状病鸡采食量明显减少，饮水量增加；精神沉郁，羽毛蓬乱，缩颈，呆立，鼻窦肿胀，头部肿胀；冠边缘呈现紫黑色，腿部无毛处偶见鳞片出血。一般病鸡呼吸道症状较轻，有的病鸡表现为咳嗽、打呼噜，有的病鸡腹泻，排出水样稀粪，有的排出黄色、绿色或浅绿色稀粪。产蛋率下降，同时可见软壳蛋、退色蛋、沙皮蛋、畸形蛋等明显增多。一般经7~10天下降到最低点，需经两周左右才缓慢回升。产蛋率下降的幅度与回升快慢等与当地鸡群感染的毒株的毒力、有否用过疫苗、饲养管理好坏、是否及时进行对症治疗等有关，其下降幅度小，产蛋恢复也快，有的鸡群甚至可恢复到发病前的产蛋水平。
青年鸡的症状不十分明显，较少出现死亡。小鸡发病，呼吸症状较明显，发病率高，死亡率与并发感染密切相关。
病理变化温和型禽流感死亡率低，仅为零星死亡，病死鸡的冠边缘发绀，在呼吸系统和消化道系统的病变比高致病性禽流感的病变轻微，但当并发大肠杆菌、梭菌感染时造成死亡的鸡表现心包炎、肝周炎、出血性肠炎、卵黄性腹膜炎，以及坏死性肠炎；胰脏、卵泡均轻度出血；肾脏轻度肿胀；腿部刮掉鳞片方能看到出血；产蛋率下降的鸡群，不分日龄，病鸡输卵管水肿，输卵管内有白色黏稠的似浆糊样分泌物，储卵部水肿为正常体积的3~4倍；黏膜上布满了一圈一圈晶莹透亮的水泡。
