冬季气温低且变化反复无常，鸡群易受到冷的刺激，常导致鸡群生产能力和抵抗力下降，易引起各种疾病的发生。为此，饲养过程中，应分别注意以下问题。
一、 育雏期
1.温度：温度对于0?周雏鸡极为重要，尤其是冬天。气温较低的情况下，必须想方设法，达到雏鸡所需适宜温度，并且要保持平衡，不能忽高忽低。
2.湿度：湿度主要是影响鸡体水分代谢，过高不利于羽毛生长，易繁殖各种病菌和原虫;过低易引起尘埃，诱发呼吸道疾病。适宜相对湿度为：10日龄前60?0﹪，10日龄后55?0﹪。
3.通风：通风可调节舍内温、湿度，排除有害气体，保持空气新鲜。冬天，通风和保温是一对矛盾体，在保证温度的前提下，应尽量保持舍内空气新鲜。根据舍内具体情况，决定通风顺序及方法。
4.密度：切忌因为是冬天而随意加大饲养密度。因密度加大，对空气新鲜度和温度的保持，将增加更大的困难。
5.饲喂：保持优质全价饲料，自由采食，增加维生素的供应量，可用津发多维电解质等药物饮水补充。
二、 育成期
1.温度：注意保持与育雏期温度的衔接，切忌转群时育雏、育成舍温相差太大。并选拔在天气晴朗、温度较高的中午转群。转群后保持舍内温度在13℃以上。
2.限饲：冬季温度低，鸡群采食量大，应根据鸡群每段的标准体重，适量控制采食量。
三、 产蛋期
1.饲料： 饲料的能量水平可适当提高，同时将粗蛋白质含量降低1﹪左右，保证鸡在多采食的情况下，不浪费，保证正常的生产水平。
2.光照：保持恒定与渐增长相结合的原则，切忌缩短光照时数、产蛋期以不超过17.5小时/天为宜。
3.空气：产蛋鸡对各种有害气体较敏感，所以应调整好温度与空气的关系，适时通风并做好每日清粪，减少有害气体的发生。
4.温度：做好鸡舍的保温措施，避免贼风，舍内温度以13℃以上为宜。
四、 疾病防治
冬季气温低以及通风不良，有害气体增多，刺激蛋鸡呼吸道粘膜，极易发生呼吸道传染病。如：慢性呼吸道病、传染性鼻炎、传染性喉气管炎、传染性支气管炎、禽流感等。上述传染病除对症治疗外，应注意加强环境消毒，针对本场的实际情况，制定合理的免疫程序。改善饲养环境，加强饲料营养，可使用饮达康、速补2000、抗应激增蛋素等，增强机体体质，提高对各种疾病的抵抗力。对气温骤变或蛋鸡有轻微呼吸道症状时，提前用菌毒唑、秦乐健等，进行预防治疗，生产实践中效果不错。
