选好雏鹅 健壮雏鹅表现为眼大有神，反应灵敏，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住颈部提起来时，双脚迅速收缩。
温度适宜 1—5日龄为25℃—28℃，6—10日龄为23℃—26℃，11—20日龄为20℃—24℃，21日龄以后为17℃—20℃。
精心饲喂 宜采用少喂勤添八成饱的喂法。雏鹅在出壳24小时后，要先喂水后开食，喂浸泡的碎米和丝状青菜。开食后头两天喂4—5次，4—10日龄喂养次数增至5—7次，日粮精料占35%，青菜占65%。11—20日龄时，以青料为主。21日龄后，改为谷物类饲料，每天喂4—5次。
适时放牧 开食后，要每隔一小时起身一次，7日龄后，选择晴朗无风天气，在清洁浅水塘内进行放水，开始时间要短，路要近。
防治疾病 雏鹅抗病力弱，圈舍要常清扫，垫草要勤换勤晒，料槽每周用碱水刷洗。
