为了进一步提高羊群质量及生产性能，种羊的选择至关重要。因此，选择时要根据发展方向和品种特征制定选择标准逐步进行。
（一）根据个体表现特征选种。在初选时主要通过看外貌来确定优劣。要求被选苗种羊体格大、体质结实、骨骼分部匀称、腿高粗、前胸宽、身 腰长，爬跨时稳当。头部与颈部结合良好，头大雄壮，精神旺盛。生殖系统发育正常，两侧睾丸匀称，无疾病和缺陷，性欲旺盛。此方法标准明确，简便易行。
（二）根据系谱选种。系谱是反映个体祖先血统来源、生产性能和等级的重要资料，是个体遗传信息的重要来源。如果被选个体本身好，并且许多标准与亲代具有共同特点，证明遗传性能稳定，就可以考虑留种。在养羊业实践中，一般对祖父母代以上祖先的资料较少考虑，在进行系谱比较时，主要考虑该系谱表现的生产力水平（产羔率）和遗传性的稳定情况。
（三）根据旁系品质选种。是指根据被选个体的半同胞表面特征进行选种，即通过利用同父母半同胞特征值资料来估算被选个体育种值的方法进行选种。这一方法在养羊业上更有其特殊意义。第一，人工授精繁殖技术在养羊业中应用广泛，同期所生的同父异母半同胞羊数量大，资料容易获得，由于是同期所生，环境影响相同，所以结果也较准确可靠；第二，可以进行早期选择，在 被选个体无后代时即可进行。
（四）根据后代选种。后代的好坏也是选留种公羊的依据。个体特征、产羔率和生产性能都好的公羊，其育种价值的高低，还得根据其后代的品质才能作出最后结论。选种的目的在于获得优良后代。如果被选种公羊的后代好，说明该公羊的种用价值高，选种正确。具有较高生产性能的后代，其亲代一般也具有很高的生产性能。如果后代不理想就不能留做种羊。为了选好种羊，饲养者一般可采用选祖留后细选的原则进行，淘汰后的公羊要去势，防止偷配。