随着越来越多的国内外大中城市纷纷实行农产品及其加工产品的市场准入制度，对畜禽产品质量的要求越来越严格，市场竞争将越来越激烈，而近年来的禽流感，以及最近的鸡蛋三聚氰胺事件等，更是让畜禽产品价格直线下跌，直接损害了养殖户的养殖积极性。同时，由于国内外的畜禽疫病种类不断增多、传播速度不断加快，动物疫情形势日趋严峻，养殖污染已成为社会关注的热点问题，也直接影响着养殖场本身的卫生防疫，降低了畜禽产品的质量与安全。
标准化生产是现代农业的重要基础，是提升畜禽及其产品质量安全水平、增强市场竞争力的重要保证。大力发展无公害畜禽及其产品，不断提高畜禽及其产品质量，造就一批有竞争力的市场主体，培育一批名牌畜禽产品，就能打破国际国内市场竞争中的“绿色”和技术壁垒；通过标准化建设，增加环保设施的投入，完善应有的环保设施，做到达标排放，从而有效解决人畜混居、庭院环境污染等难题；同时，采用生态综合防治措施从根本上解决畜牧业的污染问题，如开发应用环保饲料，降低畜禽粪便中氮污染，利用除臭剂来吸附、抑制、分解、转化排泄物中的有毒有害成分等，从而达到防病的目的。我省西平县就由于大力发展生态型的畜牧业，建设具有环保特点的养殖小区，并采取标准化的生产模式，其生产的西绿牌生猪俏销上海、广州、北京、武汉等地，无一例因疫病或药物残留出现问题，活畜和肉制品检验、检疫合格率为100%。2007年该县农业总产值的54%来自畜牧业，农民收入的40%来自畜牧业生产。
优化食物结构，在提高动物性食品比重的同时保障食品安全，是建设小康社会的重要内容。未雨绸缪、加强防范，提高畜禽及其产品的安全水平，是促进畜牧业发展、保护人民身体健康的必然要求，也是建设小康社会的题中应有之意。我们希望在各级部门的严格监管和养殖户的严格自律下，我国的畜禽及其产品安全水平能有新的提高。
