4、如何提高种蛋的孵化率?
(一) 保证种蛋质量
种蛋产出后,其遗传特性就已经固定。从受精蛋发育成一只雏鸡所需的营养物质只能从种蛋中获得,必须科学地饲养健康、高产的种鸡以确保种蛋的品质优良。
(二) 加强种蛋管理,确保入孵前种蛋品质优良
开产最初两周的种蛋不宜孵化,因此时的种蛋其孵化率和雏鸡活力都差。
一年四季都要注意种蛋的消毒和保存,纠正重选择轻保存、重外观选择轻种蛋来源的倾向。
对种蛋进行照蛋透视选蛋法,剔除肉眼难以发现的裂纹蛋和气室不正、气室破裂(或游离)的种蛋以及肉斑、血斑蛋。
按蛋重将种蛋进行分级入孵可以更好的确定孵化温度,胚胎发育较一致,出雏较集中,能提高孵化率。
(三) 掌握三个主要孵化条件
孵化温度、孵化厂和孵化器的通风换气及其卫生是提高孵化率的雏鸡质量的三个主要孵化条件。
(1)正确掌握适宜的孵化温度
首先,要确定最适孵化温度:温度是胚胎发育的最重要条件。因各地区的气候条件及使用的孵化器类型不同,给正确掌握孵化温度增加了难度。前面提到的"孵化最适温度"是个平均值。实际上,最适孵化温度除随孵化器类型和气温的不同而不同外,还受遗传(品种)、蛋壳质量、蛋重、蛋的保存时间和孵化器中入孵蛋的数量等因素的影响。因此,应根据孵化器类型和孵化室的环境温度灵活掌握,特别是新购进的孵化器,要通过几批试孵,摸清其性能(保温情况、孵化器内各部位的温差等),结合本地区的气候条件及孵化室(出雏室)的环境,找出最适孵化温度并确定下来。
在孵化操作过程中,应尽可能使孵化室的温度保持在22-26℃,以简化最适孵化温度的定温:用标准温度计校正孵化温度计(包括门表温度计、体温计及水银导电温度计),并贴上温差标记。注意防止温度计移位,以免造成胚胎在高于或低于最适温度下发育;新孵化器或大修后的孵化器需要用经过校正的体温计,测定孵化器里的温差,求其平均温度。然后将控温水银导电表的孵化给温调至37.8℃(或变温孵化,或按孵化器厂家推荐的温度),试温1-2批,根据胚胎发育(主要标准是5天"黑眼"、10-11天"合拢"、17天"封门")和孵化效果,确定适合本地区和孵化器类型的最适孵化温度。
采用分批入孵方法,注意新老胚蛋在孵化器中的插花放置,不仅有助于调温和提高胚胎发育的整齐度,还能使活动转蛋架重力平衡。在出雏器出雏时,应根据情况适当降低孵化温度,以利出雏。
孵化器温差大会严重影响孵化效果,也给孵化操作带来诸多不便,应及时查明原因(包括检查电热管的瓦数及分布),并在入孵前解决好。如温差较大,最好采用"变温"孵化制度,并在照蛋和移盘时作对角倒盘,必要时还可以增加倒盘次数,在一定程度上可解决胚胎发育不齐的问题。
(2)正确进行通风换气操作,保持空气新鲜清洁
孵化过程中,胚胎通过孵化器的进出气孔和孵化厂的进气排气系统不断与外界进行气体交换,并随胚龄的增长成正比例增加。从第7胚龄开始胚胎自身才有体温,此时胚胎的产热量仍小于损失的热量,到10-11胚龄时,胚胎产热才超过损失热,以后胚胎代谢加强,产热量更多。如果孵化器各处通风充分、温差小,则孵化率比较一致。绝大部分孵化器的空气进入量都超过需要,氧气供应充分。应避免过度的通风换气,因为过度换气孵化器里的温度和相对湿度难以维持,会降低孵化率和雏鸡质量。正确的通风换气操作方法如下:
第一:孵化期的前5天可以关闭进出气孔,以后随胚龄的增加逐渐打开进出气孔,以至全打开。用氧气和二氧化碳测定仪实际测量。若无仪器,可通过观察孵化控制器的给温指示灯和停温指示灯亮灯时间的长短,估测通风换气是否合适。在控温系统正常情况下,如给温指示灯长亮,说明孵化器里的温度达不到预定值,通风换气过度,此时可把进出气孔调小。若停温指示灯长亮,说明通风换气不足,可调大进出气孔。
第二:如果孵化第1-17天鸡胚发育正常而最终孵化效果不理想,不少发育正常的胚胎闷死在壳内或啄壳后死亡,可能是孵化的19-21天通风换气不良造成的,往往通过加强通风措施能改善孵化效果。有些孵化器设有紧急通风孔,当超温时,能自动打开紧急气孔。
第三:高原地区空气稀薄,氧气含量低。据测定,海拔高度超过1000米,对孵化率有较大影响。若用氧气瓶增加氧气输入量,可以改善孵化效果。
(3)搞好孵化厂的卫生
如果分批连续入孵,要有备用孵化器,以便对孵化器进行定期消毒。如无备用孵化器则应定期停机对孵化器彻底消毒。孵化厂的卫生祥见第三题。
(四)抓住孵化过程中的两个关键时期
根据胚胎发育的特点,孵化有两个关键时期:1-7胚龄和18-21胚龄。在孵化操作中要尽可能创造适合这两个时期胚胎发育的孵化条件,前期注意保温,后期重视通风。
1- 7胚龄为了提高孵化温度,尽快达到适宜孵化温度,可采取下列措施:
第一:种蛋入孵前预热,既利于鸡胚的苏醒和恢复活力,又可减少孵化器中的温度下降,缩短升温时间。
第二:孵化的1-5天,孵化器的进出孔全部关闭。
第三:用福尔马林和高锰酸钾消毒孵化器里的种蛋时,应在蛋壳表面凝水干燥后进行,并避开24-96小时胚龄的胚蛋。
第四:5胚龄前不照蛋,以免孵化器及蛋表温度剧烈下降。整批照蛋应在5胚龄以后进行。照蛋时应将小头朝上的胚蛋更正过来,因60%胚胎头部在小头,啄壳时喙不能进入气室进行气体交换,会增加胚胎死亡冀弱雏率。
第五:提高孵化室的环境温度。
第六:要避免长时间停电。万一遇到停电,除提高孵化室的温度外,还可在水盘中加热水。
18-21胚龄是胚胎从尿囊绒毛膜呼吸过度到肺呼吸时期,需氧量剧增,胚胎自温很高,而且随着啄壳和出雏,壳内病原微生物在孵化器中迅速传播。此期的通风换气要充分,可采取下列措施:
第一:避开在18胚龄移盘到出雏盘转入出雏器中出雏。可提前在17胚龄(甚至15-16胚龄),或延长至19胚龄(约10%的鸡胚啄壳)时移盘。
第二:啄壳、出雏时提高湿度,同时降低温度。一方面是防止啄破蛋壳,蛋内水分蒸发加快,不利破壳出雏;另一方面可防止雏鸡脱水,特别是出雏维持时间长时,提高湿度更为重要。在提高湿度的同时应降低出雏器的孵化温度,避免同时高温高湿。19-21胚龄时出雏器温度一般不得超过37-37.5℃。
第三:注意通风换气,必要时可加大通风量。
第四:保证正常供电。此时即使短时间停电对孵化效果的影响也是很大的。万一停电的应急措施是:打开机门,进行上下倒盘,并用体温表测蛋温。此时,门表温度计所示温度绝不能代表出雏器里的温度!
第五:捡雏时间的选择:一般在60-70%雏鸡出壳,绒毛已干时第一次捡雏。在此之前仅捡去空蛋壳。出雏后,将未出雏的胚蛋集中移至出雏器顶部,以便出雏。最后再捡一次雏,并扫盘。
第六:观察窗的遮光:雏鸡有趋光性,已出壳的雏鸡将拥挤到出雏盘前部,不利于其它胚蛋出壳。所以观察窗应遮光,使出壳雏鸡保持安静。
第七:防止雏鸡脱水。雏鸡脱水严重影响存活率,而且是不可逆转的,所以雏鸡不要长时间呆在出雏器里或放在雏鸡处理室里。雏鸡不可能同一时刻出齐,即使较整齐,最早出壳的和最晚出壳的时间也相差32-35小时,再加上出雏后的一系列工作(如分级、打针、剪冠、鉴别等),时间就更长。因此从出壳到送至饲养员手中,早出壳的可能已经超过2天。所以要及时送至育雏室或送交用户。
如果种鸡健康、营养好,种蛋管理得当,在正常孵化情况下,则两个关键时期以外的胚胎死亡率很低。要了解胚胎发育是否正常,可在10-11胚龄照蛋,若尿囊绒毛膜"合拢",说明孵化前半期胚胎发育正常;还可抽照17胚龄胚蛋,如胚蛋小头"封门",说明胚胎发育正常,蛋白全部进入羊膜腔里,并被胚雏吞食。
要经常分析孵化效果,以指导孵化工作和种鸡饲养管理。在分析时,应将受精率和孵化率分开研究,以便发现问题的症结。



