氢氰酸中毒是家畜采食富含有氰化物以及含有氰疳的青饲料，氰疳在胃内酶和胃酸的作用下，水解为剧毒的游离氢氰酸，而引起的急性中毒病。青海省东部地区由于气候条件较好，许多农户种植二茬作物青苗饲喂家畜。笔者于2007年9月诊治了2例饲喂二茬燕麦、菜花叶子和少量腐烂变质的菜花，引起氢氰酸中毒的病例。现报道如下。
1、发病情况
该畜主于2007年9月14日午时给育肥的2头黄牛饲喂了一些二茬燕麦苗、菜花叶子和少量腐烂变质的菜花，患牛食后约1.5h出现兴奋不安、呼吸急促，伴有呼吸困难，于是畜主前往我站就诊。
2、临床症状及诊断
病牛兴奋不安，呼吸困难，腹痛，流涎，瘤胃服气，眼结膜发绀等症状，依据采食大量的二茬燕麦苗、腐烂变质的菜花和临床症状初诊为氢氰酸中毒。
3、治疗
首先进行强心补液和解毒。静脉注射10%葡萄糖1000mL,10%安钠加20 mL,25%硫代硫酸钠200mL，同时配合5%葡萄糖1000mL, 10%维生素C 50mL,以及新促反刍液570mL(10%盐水、5%氯化钙25ml, 30%安乃近20mL），口服石蜡油1000mL促进胃内容物的排出，6h后中毒症状得到缓解，继续静脉注射5%葡萄糖1000mL,25%硫代硫酸钠200Ml。结果，第2d临床症状消失,3d后基本痊愈。
4、体会
氰疳配糖体本身无毒，在适宜的温度、酶和胃酸的作用下水解为剧毒的氢氰酸，进入血液后能使多种酶的活性受到抑制。如过氧化物酶、接触酶、脱经酶、乳酸脱氢酸等，特别是直接抑制细胞色素氧化酶的活性。氰离子能迅速与氧化性细胞色素氧化酶的三价铁结合，并阻碍被细胞色素还原为还原性细胞色素酶，结果失去传递氧的作用，破坏组织内的氧化过程，阻止组织对氧的吸收作用，导致机体缺氧症。
硫代硫酸钠作为硫的供给体，在硫氰酶的作用下使氢化高铁血红蛋白上的氢化物转变为硫氢酸盐而解毒。如发现及时，采食含氰化物的饲料少，对症治疗预后良好。含氰甙配糖体的饲料，最好放于水中浸渍24h，或漂洗后才加工利用，一次不能多量饲喂含氰甙配糖体植物。对本病的诊治要早发现、早治疗，注重强心解毒、补液利尿。
