夏季高温炎热，严重影响蛋鸡采食和产蛋，如何提高蛋鸡产蛋率和蛋鸡饲养经济效益，成为夏季蛋鸡饲养有待解决的重要问题。为使产蛋鸡在夏季保持较高的产蛋性能，笔者结合农村养殖实际，认为重点应注意如下几点：
（一）加强营养，注意能量饲料的添加
进入炎热夏季，蛋鸡食欲降低，采食量下降。实验证明，当环境温度超过２５℃时，鸡就会通过降低能量饲料的采食以减少自身的产热量，致使其他营养物质的摄取量也相应减少，导致产蛋性能下降，这就需要饲喂含较高营养浓度的配合日粮。
１．由于鸡对能量需要的采食调节能力差，夏季可适当提高配合饲料中的能量水平，在日粮中添加１％～２％ 的油脂，代替碳水化合物补充能量，有助于维持蛋鸡产蛋率和蛋重。
２．注意氨基酸平衡，适当增加日粮中可消化粗蛋白的含量，提高氨基酸的利用率。
（二）适时喂料，增加喂料次数，保证鸡只采食量夏季早晚气温相对较低，此时，蛋鸡食欲较高，采食量也相应较大，可调整喂料时间，在早晨和晚上熄灯前再各加喂１次。
（三）添加维生素Ｃ，提高抗应激能力
维生素制剂能提高鸡对应激因素的抵抗力。夏季在蛋鸡日粮中添加１００毫克的维生素Ｃ，或在饮水中加入０．１％的维生素 Ｃ， 不仅能提高鸡产蛋率，而且还能增强鸡体对细菌和病毒性疾病的抵抗力。
（四）拌入适量青绿多汁饲料
青绿多汁饲料适口性好，富含多种维生素，能增加蛋鸡采食量，益于健康和防暑。据试验报道，在蛋鸡日粮中每日每只鸡添
加５０～６０克的胡萝卜丝，可有效提高产蛋率。
（五）适量补充电解质，缓解热应激
家禽体温调节主要通过产热和散热两方面维持动态平衡。由于鸡全身覆有羽毛，无汗腺，主要靠增大呼吸量、增加饮水量和排泄量来调节体温。增加肺泡换气率对于呼吸降温是必要的，但可导致二氧化碳的流失，造成酸碱不平衡。在蛋鸡日粮中或在饮水中补充一定量的电解质，一方面能维持血液酸碱平衡，另一方面又可维持肌体渗透压，增加饮水量和排泄量，缓解热应激的危害，对于提高蛋鸡产蛋率、减少死亡率具有一定作用。据有关材料报道，采用如下方法补充电解质，可提高一定的产蛋率。（１）饲料中添加１％的氯化铵和０．５％的碳酸氢钠。（２）饮水中添加０．０２％的氯化铵和０．２％的氯化钾。
（六）供应充足、新鲜、清凉的饮水
水占鸡体成分的７０％左右，参与体内许多生物化学反应，同时对调节体温起着重要作用。夏季给蛋鸡提供充足、卫生、清凉的饮水是保证鸡群健康和维持正常生产性能的关键因素。有条件的地方，尤其是农村可给蛋鸡饮用新鲜、清洁的深井水。另外，为防止蛋鸡夏季水样腹泻，可
在饲料中添加加酶益生素，对产蛋也有较好的作用。
（七）减少饲养密度，加强通风换气，改善鸡舍环境
鸡群密度应根据环境温度、湿度和鸡舍类型而定。在炎热的夏季，尽量降低饲养密度，加强通风换气，可有效地降低舍内小环境温度，可加大鸡体散热程度，有条件的鸡场要安装风扇或风机等排风设备，以轴流式风机纵向通风最佳。良好的通风可降低舍温３～８℃，在生产实践中具有重要意义。
（八）喷雾冷却，降低舍温
在炎热高温、通风较差的情况下，每天中午或下午气温较高时，用喷雾器将新鲜的清水带鸡喷雾进行冷却（或带鸡消毒），水汽化吸收热量，降低鸡舍温度，是夏季防暑降温保持蛋鸡高产切实有效的方法。
