玉米秸秆发酵养鹅，按发酵100千克秸秆饲料计算：（1)30千克玉米糠麸中加入0.2千克秸秆生物制剂，并搅拌均匀；（2)将搅拌均匀并加入生物制剂的玉米糠麸再加入到69.8千克秸秆粉中，并继续搅拌均匀；（3)拌匀后加入适量的水（加水量以用手攥滴水为宜)，冬季加温水30～50℃，装入缸窖及池等，也可用塑料袋直接封严发酵；（4)发酵时间，5月中旬～10月中旬2～3天，10月中旬～5月中旬5～7天； （5)用发酵的饲料喂1月龄以后的鹅，量由少至多，以后逐渐增加到50%；后备鹅3～5月龄可全部用此料。种鹅在产蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花饼、4%骨粉、10%玉米、1%的贝壳粉，还要供给清洁的饮水。
