单胃动物饲料中通过添加植酸酶，可以提高饲料中植酸磷的利用率，减少磷的排放对环境的污染。
1 日粮中添加植酸酶可以提高磷消化率、减少磷排出量Simons等首次在猪饲料中添加微生物来源的植酸酶，取得满意的结果，在日粮中添加100活性单位／kg时，磷消化率提高27％ 一51％ ；Jongbloed等在仔猪饲料中添加1 500活性单位／kg时，提高磷消化率70％ 以上；Pemey等在玉米一豆粕型日粮中添加植酸酶，猪对饲料中磷的利用率提高30％。Cronwen报道，在猪日粮中添加植酸酶，猪日增重显著提高，粪中磷排出量减少34％ 一54％。Sinomns、Preney、Komegay研究表明，猪日粮中添加植酸酶，降低日粮无机磷的添加量，可使磷的排泄量减少20％-50％。
2 日粮中添加植酸酶可以提高矿物质的利用率Pallanf、Goihl研究表明，日粮中添加植酸酶可提高猪对钙、镁、铜、锌、铁等矿物元素的利用率。John-goihl用玉米一豆粕型日粮做试验，日粮中含0.87％植酸酶。饲喂结果发现，日粮中添加植酸酶，比对照组生长猪的增重提高了21.62％ 一62.31％ ，饲料报酬净提高了10.11％ 一58.6o％，同时提高了猪对钙、磷、镁、铜和锌的吸收率和沉积率。
3 提高饲料报酬和日增重Young在仔猪日粮中添加植酸酶，提高了饲料利用率，同时促进了骨骼发育。Cronwell在仔猪饲料中添加植酸酶，试验组比对照组仔猪日增重提高了9％一23％，提高饲料转化率6％。Han试验表明，在10-50 kg和50-90 kg两个阶段的猪饲料中分别添加1 200活性单位／kg和1 000活性单~_／kg植酸酶猪从断奶到出栏整个生长育肥阶段的日增重和饲料转化率分别提高了31.6％和10.6％ .朱仁俊等在20-30 kg仔猪饲料中用植酸酶替代50％的磷酸氢钙，仔猪日增重为700 g，饲料转化率为1.86，替代40％的磷酸氢钙，日增重为630 g，饲料转化率为1.91.刘宗慧的研究结果表明，在生长猪日粮中添加500活性单l~／kg植酸酶，可提高日增重8.15％ ，提高饲料转化率4.18％ ，并显著提高钙磷表观消化率。
周岩等报道，植酸酶可提高生产猪生产性能，使日增重提高了15.6％ ， 重比提高11.3％ .
