米糠是糙米加工过程中脱除的果皮层、种皮层及胚芽等的混合物,也混有少量稻壳、碎米等。米糠是农家养猪常用的饲料,含11.5%~14.5%的粗蛋白质,10%~18%的油脂,锰、钾、镁、硅也较丰富。另外,米糠富含维生素B,但维生素A、C、D较少,在使用时
须做到如下几点:
1.适量。喂量过多,
会使猪体况过肥,降低繁殖性能。米糠中植酸盐和胰蛋白酶抑制因子含量高达9%~14.5%,不利于蛋白质消化和动物生长,用量过多还会引起仔猪拉稀。所以,米糠喂量以不超过日粮的25%为宜,且应与其它精、粗、青饲料合理搭配,以满足营养需要。
2.新鲜。米糠中油脂含量高,存放过程中,由于受高温、潮湿、光照和空气的影响,会逐渐酸化变质,使营养价值和适口性降低,还会引起仔猪拉稀。所以,贮存过久的陈米糠,不宜用来饲喂仔猪。
3.补充钙、磷。米糠中钙质含量低,不能满足猪的需要;磷的含量虽多,但以植酸磷为主,不能被猪充分吸收利用。因此,日粮中应补加1.5%~2%的骨粉,以补充钙、磷,同时让猪多晒太阳,促进钙、磷的吸收。