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非洲猪瘟疫情引发“蝴蝶效应”,餐饮店“泔水爆仓”!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-06  来源:中国兽药114网  作者:信风  浏览次数:6226
核心提示:按照程序,餐饮单位在区环卫局签署相关协议后,环卫部门就会在指定区域布设专用垃圾桶,并由旺能公司每天上门回收泔水。昨天,在市区经营餐饮店的罗老板向晚报反映,这两天自家店里的泔水无人来收取,眼见泔水桶越堆越满、渐渐发臭,罗老板心急如焚。而面对这个尴尬状况的,并不止他一家店铺。餐饮店老板——养猪户不上门收泔水餐厨垃圾处理公司又联系不上昨天,记者在位于市区括苍路的一家温州猪肠粉店找到了罗老板。据他介绍,过去一直有养猪户来店里收泔水,所以他们根本无需为泔水的去向烦恼。但从前天开始,养猪户告诉罗老板,由于相

按照程序,餐饮单位在区环卫局签署相关协议后,环卫部门就会在指定区域布设专用垃圾桶,并由旺能公司每天上门回收泔水。

昨天,在市区经营餐饮店的罗老板向晚报反映,这两天自家店里的泔水无人来收取,眼见泔水桶越堆越满、渐渐发臭,罗老板心急如焚。而面对这个尴尬状况的,并不止他一家店铺。

餐饮店老板——

养猪户不上门收泔水

餐厨垃圾处理公司又联系不上

昨天,记者在位于市区括苍路的一家温州猪肠粉店找到了罗老板。据他介绍,过去一直有养猪户来店里收泔水,所以他们根本无需为泔水的去向烦恼。但从前天开始,养猪户告诉罗老板,由于相关部门禁止用泔水喂猪,所以今后他也不会再来餐饮店收泔水了。

“在两三年前,泔水是值钱的东西,养猪户来回收的时候还会交点儿费用。近两年养猪的散户越来越少,所以当他们要求免费收泔水时,我们也同意了,毕竟泔水对我们也没什么用处。可是现在,连免费收泔水的人都没有了,该怎么办啊?”罗老板带着记者来到堆放泔水桶的角落,只见一个蓝色的大圆桶立在墙边,桶的边缘还沾着一些食物残渣,凑近一看,桶里已经装了约三分之二的泔水,散发着阵阵恶臭。

在圆桶不远处,还有一个墨绿色、外形类似垃圾桶的方形翻盖泔水桶。罗老板告诉记者,这是隔壁餐饮店的泔水桶,是环卫部门发放的,每天都会有餐厨垃圾处理公司的工作人员来回收这个桶里的泔水。

“为什么不委托这家餐厨垃圾处理公司回收泔水呢?”面对记者的提问,罗老板表示自从得知养猪户不再收泔水后,他就找来了餐厨垃圾处理公司的联系方式,想让他们来处理泔水,然而打了一天的电话也没有联系上。

面对泔水无人回收窘境的,不止罗老板一家店铺。记者接连走访了括苍路上的几家餐饮店,发现有多位老板正在为这个事情发愁。“这条街上密布小吃店,我们以前都把泔水交给养猪户,现在养猪户不来了,我们的泔水都快‘爆仓’了,而且天气这么热,泔水存久了容易滋生细菌,有安全隐患。”一家快餐店老板无奈地说。

区环卫局——

与非洲猪瘟疫情有关

目前泔水处理需求井喷

随后,记者联系了养猪户徐师傅。据他介绍,他的养猪场里养殖着100多头生猪,虽然规模不算大,但一天下来用于喂养生猪的费用也不少,因而此前他经常从市区餐饮店运一些泔水来喂养生猪。

“最近我们收到了主管部门的通知,不允许再用泔水喂猪。听说和最近的非洲猪瘟有关。”徐师傅说,主管部门也是出于安全考虑,“用泔水喂猪,猪得病的概率的确比较高,何况这次非洲猪瘟来势汹汹,还是得防患于未然。”自从收到通知后,徐师傅就不再从市区餐饮店回收泔水了,而是改用猪饲料喂养。

随后,记者咨询了区环卫局设施建设科的副科长尤伟波,据他介绍,非洲猪瘟主要通过口鼻传播,生猪如果吞食了感染病毒的泔水,非常容易感染。为了防控非洲猪瘟疫情,目前全国范围内均禁止使用泔水饲喂生猪。

“在全面禁止养猪户回收泔水后,我们安排了一家餐厨垃圾处理公司——旺能生态科技有限公司接手泔水回收工作,他们在处理餐厨垃圾方面有着更加专业的设备和经验。”尤伟波表示,按照程序,餐饮单位在区环卫局签署相关协议后,环卫部门就会在指定位置布设专用的垃圾桶,由旺能公司每天上门收取泔水。

旺能公司——

紧急增加车辆和人手

正想方设法解决难题

“一直打不通旺能公司的电话,我想可能是他们最近真的太忙了。莲都区有3000多家小餐饮店,还有一些大型饭店、宾馆和机关单位食堂,再加上现在刚开学,学校食堂也会产生很多泔水。”尤伟波说,前不久,教育部门还曾就乡镇学校泔水回收问题专门与环卫部门对接,“目前很难顾及所有的偏远地区和零散小店,此前我们已经派发了1000多只专用垃圾桶,最近又采购了500只,而运送泔水的专用车只有四辆,实在忙不过来。”

尤伟波表示,面对巨大的泔水处理需求,他们已约谈旺能公司负责人,要求其尽快增加人手和设备。

记者随后采访了旺能生态科技有限公司总经理林志军。他告诉记者,自从全面禁止泔水喂猪后,过去养猪户回收的泔水已经全部由旺能公司接手,“协议量和签约量在短时间内激增,我们现在的压力确实比较大。”林志军说。

“我们是莲都区唯一合法的泔水处理单位,过去我们向大中型宾馆、饭店回收泔水,他们都不同意,因为和养猪户有协议在先。现在全面禁止泔水养猪,我们的运力难以在短时间内满足要求,需要一个适应的过程。”林志军表示,现在公司所有工作人员都在加班加点,尤其是收运泔水的工作人员,“他们每天从早上六点半开始工作,一直要忙到凌晨一两点,其中有两个小伙子已经累得萌生了辞职的念头。”

“目前我们已经紧急从湖州的兄弟单位调运了一辆泔水收运车,抽调了一些收运人员。”林志军表示,一定会想方设法通过各个渠道增派人手和设备,尽早与一些小餐饮店达成协议,解决大家的烦恼。

 
关键词: 生猪 养猪 饲料 猪瘟
 
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