农户以家庭为单位养猪，作为农业生产过程中的补充，用以提高家庭收益，通常养殖数量不会很多，年出栏肥猪数量100头左右，那么用那种方式养猪成本最低效益最高?
在规模较小的情况下，养猪提高价格优势大于降低成本，所以卖出更高的价格决定养猪能挣多少钱，如今常用的是固定栏舍的方式饲养肉猪，统一出售给猪贩子或者屠夫，大多时期能收入200元左右每头的利润。
还有一种方式就是散养放养的方式，通过放养改善生猪的肉质，赋予猪肉更多的风味物质，猪肉质感更好，通常不对外卖猪，改为卖肉，且这类猪肉价格是栏舍圈养的1.5倍以上，且卖肉增值更多。下边来比较一下这两种方式的优劣。
固定栏舍实际上是通过固定猪群的生活环境，让猪群如同车间流水线上生长繁殖。优点是猪场占地面积少、土地利用效率高、节省人力、饲料转化率高、育肥周期短一年可以养2批以上，固定栏舍后，便于对猪群采食量的控制，同时还可以改善猪舍小环境，一人就能完成年出栏200头肥猪的工作量。但生猪养殖利润很薄，受行情影响非常大，圈养猪群密度大，容易发生疾病，对兽药的依赖性高，肥猪价格便宜。
散养放养的方式，将猪群放到户外自由活动，采食自然环境中的牧草和昆虫，长期在自然界中运动觅食，肉质紧凑，积累大量的风味物质，猪肉更加健康，更受高端消费群体喜欢，高一点的能够卖到普通猪肉价格的2倍以上。缺点也很明显：占地面积广，需要准备大量的牧草等，饲料转化率低，养殖时间长，通常一年只能养一批，还要自己解决销路问题，想扩大规模很难。
发展小规模的猪场，散养放养模式肯定更加挣钱，优势和缺点同样明显，采用何种方式养殖还得看自身资源，如果有一大片林地果园或者山地，可以考虑放养;如果土地面积有限，精力有限，那还是固定栏舍法养殖稳妥。
