沾化县富国镇小卢王村农民卢汉珂养猪近10年,年出栏肥猪300头以上,收入不菲,得益于“倒喂法”养猪。
具体做法分三个阶段进行:在肉猪40公斤以前,日粮中精料占40%;60公斤阶段38%;80公斤前阶段精料占30%,这种方法可使猪多长瘦肉,少长脂肪。据介绍,“倒喂法”饲养的生猪与一般生猪相比,有“三增三减”:即出肉率增6%,瘦肉率增18%,日增重0.16公斤,出栏期减少30天,每长1公斤毛重耗料减0.2公斤,膘厚减少1厘米。
卢汉珂总结说:“倒喂法”养猪增效是有科学道理的,小猪到中猪阶段以长骨和瘦肉为主,对蛋白质和各种矿物质元素的需求较多,加之此时猪对纤维的消化率较低,因而只有以精料为主,满足了猪对蛋白质和各种矿物质元素的需要才能迅速长到50~60公斤,并能减少不必要的维持消耗。当猪长到60公斤以后,肉的增长为肥瘦肉同时进行,饲料中能量水平过高会降低瘦肉率,而且此时猪对纤维消化能力明显提高,增加青、粗饲料的投入量,不仅有利节约精饲料,还利于改善猪肉品质,提高猪的经济效益。



