近年来，随着草鱼加工业的不断发展，草鱼需求量日趋增加。养好草鱼，首先要准备好优质草鱼种，现将大规格草鱼种培育技术介绍如下。
池塘要求 培育草鱼种的池塘面积以3～10亩为宜，水深1.5～2米，要求池底平坦，进排水方便。每10亩水面配备3.5千瓦增氧机1台、投饵机1台。
准备工作 4月底前全池播种小米草，作为草鱼夏花入池时的天然饲料，并可吸收淤泥中过多的有机物。夏花下塘前20天，每亩用100公斤生石灰彻底清塘消毒。夏花下塘前7～10天，每亩施腐熟有机肥200公斤。同时向池中注水，保持水深0.5米左右。
夏花放养 每亩放草鱼夏花4000～5000尾、花白鲢夏花1000尾。夏花下塘到7月下旬可根据鱼体长势，逐步加深水位直至淹没小米草。
饲料投喂 采用“前期喂青、后期喂精”的喂养方式。7月份以前主要投喂青绿饲料，搭配部分配合饲料；从7月份开始，鱼进入快速生长期，以喂颗粒配方饲料为主，每天投喂2～3次，上午投喂量占全天投喂总量的70%。
病害防治 草鱼常见的疾病主要是肠炎、烂鳃病和中华鱼蚤病。从6月份开始每10天左右冲注新水1次，每次加水20～25厘米。7月份以后每20天每亩水面1米水深用15～20公斤生石灰化水全池泼洒1次。如发现中华鱼蚤，每立方米水体用硫酸铜硫酸亚铁合剂（5︰2）0.7克化水全池泼洒，隔1周再用1次。
通过培育，每亩当年可收获100～250克的大规格草鱼种400多公斤。
另外，蟹池套养草鱼夏花是近年来提高河蟹养殖效益的主要模式之一，也是近几年培育大规格草鱼种的主要方法。每年8月以后，蟹池中往往水草过多，影响河蟹正常生长。8月中旬，每亩放草鱼夏花300～400尾，既可控制蟹池水草数量，又可培育部分鱼种。一般每亩当年可获得100～250克的大规格草鱼种25公斤左右。
